「混ぜごはんのもと」割引キャンペーン終了のお知らせ

「混ぜごはんのもと(しょうゆ味)」「混ぜごはんのもと(牛肉ごぼう)」今だけキャンペーンは、2021年3月31日で終了いたします。
このキャンペーンは、ジンゾウ先生シリーズ商品と「混ぜごはんのもと」を同時購入で1セット100円引きになるお得な企画です。まだお試しになっていない方はお急ぎください。
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田中屋本店×ジンゾウ先生のコラボ商品

混ぜごはんのもと(しょうゆ味)3食入り 600円(税抜)
◆飽きのこないしょうゆ味
◆常温保存できるので、「美味しいでんぷんご飯」と一緒に保存用にもおすすめです。
◆でんぷんご飯に混ぜた場合、1食あたりの動物性たんぱく質比75%。良質のたんぱく質が摂れます。

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混ぜごはんのもと(牛肉ごぼう)3食入り 600円(税抜)
◆甘辛く煮た牛肉ごぼうで、食欲のない時にもおすすめ。でんぷん米も食べやすくなります。
◆でんぷん楽らくうどん、でんぷん細うどんにのせて食べてもおいしい。
◆常温保存できるので「美味しいでんぷんご飯」と一緒に保存用にもおすすめです。
◆でんぷんご飯に混ぜた場合、1食あたりの動物性たんぱく質比56%。良質のたんぱく質が摂れます。

 

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ポイント① 良質なたんぱく質
フレイルやカロリー不足予防のために動物性たんぱく質をしっかり確保しましょう。1日の食事で動物性たんぱく質を60%以上摂ることが推奨されています。

ポイント② 簡単調理
温かいでんぷんご飯に混ぜるだけの簡単調理。計量、下ごしらえも必要ありません。

ポイント③ 美味しい
低たんぱく、減塩、カリウムやリンに配慮しながら、美味しさも追及




うどんカルボナーラ

材料

食品名 使用量
(g)
エネルギー
(kcal)
たんぱく質
(g)
カリウム
(mg)
リ ン
(mg)
食塩
(g)
ジンゾウ先生の
でんぷん楽らくうどん
85  298 0.17  31  0.17 
ベーコン 10  41 1.3  21  23  0.2 
しめじ 10 0.2  30 
にんにく(おろし) 1  2 0.1 
ブロッコリー 10 0.4  36 
生クリーム 50 217  40 25  0.1 
25 38  3.1  33  45  0.1 
粉チーズ(パルメザンチーズ) 1 0 .4
オリーブ油 10  92
 黒こしょう 0.1 0 0 0 0 0
 塩 0.2 0 0 0 0 0.2
合計   697 6.57 172 151 0.87

【 作り方 】
① 楽らくうどんを茹でて水洗いし、ザルにあげる。(茹で時間目安:水に10分つけておき、沸騰したお湯で5分、火を止めて蒸らし2分)
② ブロッコリーは茹で、ベーコンは食べやすい大きさに切る。

③ ボールに卵と粉チーズを混ぜておく。
④ フライパンにオリーブ油、にんにくを入れて炒め、香りがたったらベーコンとしめじを加える。
⑤ 火が通ったら生クリームを加える。ひと煮立ちしたら①の楽らくうどんを加えてかるく炒める。
⑥ ③のボールに入れて熱々のうちに卵液と絡ませる。
⑦ 器に盛り、ブロッコリー、黒こしょう、塩をふる。

《ワンポイントアドバイス》
◆麺は下茹でした後に冷水で洗います。ぬめりが取れて食感がよくなります。
◆卵液に火が通りすぎないよう、熱々の麺を絡ませる程度にしましょう、

(同じレシピを普通の茹でパスタ200gでつくると エネルギー697kcal、たんぱく質16.8gになります)

「オトクッキング倶楽部レシピ20130308」

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お便り(いろいろ)

「おいしいでんぷんご飯と混ぜごはんを食べてみました」
でんぷん米は初挑戦。レンジ後、混ぜる時には米粒がくっついて固かったのですが、混ぜごはんの牛肉ゴボウと煮汁で段々と粒がほぐれて安心しました。レトルトの低たんぱく米とでんぷん米に違いはありますが、混ぜごはんではその差は感じられず大変おいしくて気に入りました。味、栄養成分、手軽さ どれも満点です。(2021年1月4日 千葉県)


「でんぷんカステラ」はエネルギー補給に良いのですが、糖尿性腎症の為、一度に全部は食べられません。冷凍してとっておけますか。(2020年10月12日 広島県Uさん)
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カステラは数日でしたら冷凍保存できます。あまり長期間冷凍しますと、霜がついたりパサパサになってしまいます。なるべく早めに食べきってください。
また、召し上がるときは自然解凍がおすすめです。(目安:自然解凍で約1時間
電子レンジで解凍すると熱がかかりすぎて固くなったり、油浮きしたりして美味しくなくなってしまいます。

※期間限定「ソースあられ」へのメッセージをいただきました。
夏だけではなく一年中販売してください。2020年7月30日 新潟県Kさん
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メッセージをありがとうございます。今のところ「ソースあられ」は夏限定となります。人気の商品は来年も登場する予定ですので、是非またご感想をお聞かせください。 季節により色々な商品の企画をしていきますのでお楽しみに!

※期間限定「冷やし中華」へのメッセージをいただきました。
冷やし中華、美味しいのでもう少し長く販売してください!(2020年6月27日 大阪府Kさん)
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メッセージをありがとうございます!ご好評につき、夏が終わるまで販売継続が決まりました。\(^o^)/食欲が落ちてしまいがちな暑い季節にぴったりですね。

新発売の「混ぜごはんのもと」を食べました。「しょうゆ味」の方は、ごま油を少し入れた方が美味しいです。「牛肉ごぼう」はそのままで美味しい。彩りに浅葱や紫蘇を飾れば見た目も良いです。(2020年5月 広島県)

「アンジェリカ・クッキー」を毎日2枚食べてたら便秘が治りました!(2019.11.25 神奈川県 Tさん)

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「アンジェリカ・クッキー」「片浦レモン・クッキー」は、1袋でレタス約1個分の食物繊維が摂れますからお腹にも優しいのです。原料にもこだわっているので十分なカロリーと良質の動物性たんぱく質が手軽に補給できます。上品な甘さと口どけの良いクッキーですので、ぜひ皆さんもお試しください。1枚10g×7枚入りで300円(税抜き)

 「ジンゾウ先生の粉末うどんスープ」は、煮物でも使えます。
ゴボウ、にんじん、しいたけ、里芋などを水で炊いておき、最後に「粉末うどんスープ」を加えれば簡単に煮物ができます。みりんや酒を加えると更に美味しくできます。 (2019.2.12 広島臨床栄養研究会)

 

「でんぷんクラコット」を気に入っています。
フライパンにサラダ油を入れてクラコットを両面焼きます。蓋をすると少し膨れてきます。
焼けたら熱いうちに蜂蜜やジャムを塗ります。もう一枚をのせてサンドしたらラップに包みます。
山に登るときには、これと茹で野菜をもっていくのですが、とても便利で美味しいです。 (2018.7.13 神奈川県Mさん)

ヨーカドーで見つけました。

赤ちゃん用ですが、たんぱく質も塩分も少なくておススメです。刻んでピザチーズみたいに使ってもいいですよね♪ (2017.4.14 千葉県Hさん)

 




冬季限定「餅入りぜんざい」なくなり次第終了

冬季限定の「餅入りぜんざい」が残りわずかとなりました。
お子様から大人まで、みんな大好きな お餅と餡子のコラボです。1食あたりのたんぱく質は2g(通常のお餅の45%カット)カリウム、リンも少ないので、まだ召し上がってない方はお急ぎください♪ なくなり次第終了いたします。

1食(110g)130円(税込140円)




おいしいでんぷんご飯賞味期限変更のお知らせ

ジンゾウ先生のおいしいでんぷんご飯トレーにつきまして、賞味期限延長のご要望を多数いただいており、弊社において保存試験を実施してまいりました。その結果、2020年12月1日出荷分より、下記の通り賞味期限を変更することをご案内申し上げます。

 災害への備えとして常温で長期保存できる食品への需要が高まっております。特に低たんぱく食を必要とされる方への 【日頃から自分で出来る備え】 としてご活用いただければ幸いです。

 今後ともお客様にご満足いただける製品開発を目指してまいりますので、変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。

 

現在

製造日より6ヵ月

2020年12月1日出荷分より

製造日より10ヶ月




2020年のご愛顧に感謝して

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日に日に秋が深まる季節となりました。今年も色々なことがありました。
皆様に一年間の感謝を込めて今年もプレゼントをご用意しています。
来年も相変わらずのご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。
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年末プレゼントについて
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プレゼント対象者:2020年11月24日(火)発送分~2020年12月末までにご注文いただいた方
プレゼント内容: 一年間のご購入金額に応じて変わりますので何が届くのかはお楽しみになります。(プレゼントのご指定はできませんのでご了承ください)

    




ライスグラタン

 

食材名 使用量(g) エネルギー(kcal) たんぱく質(g) カリウム(mg) リン(mg) 食塩相当量(g)
ジンゾウ先生でんぷん米0.1 80 288 0.1 5 14 Tr 
玉ねぎ 50 19 0.5 75 17 0
バター 7 52 Tr 2 1 0.1
100 - 
10 11 Tr  Tr  1 0
塩こしょう 少々
★でんぷん薄力粉 20 72 0.1 2 9 0
★水 100
★生クリーム 20 87 0.4 16 10 Tr
☆バター 10 75 0.1 3 2 0.2
☆固形スープの素 2 5 0.1 4 2 0.9
鶏肉 30 60 4.9  81 48 Tr
マッシュルーム缶 20 3 0.7  17 11 0.2
サラダ油 6 55 Tr Tr  0
塩こしょう 少々 –  – 
合計   727 6.9 205 115 1.4

【 作り方 】
(バターライスをつくる)
① フライパンにバターを溶かし、みじん切りにした玉ねぎを炒める。しんなりしたら、でんぷん米を加えて炒める。
② 炊飯器の内釜に移し、水、酒、塩こしょうを加えて軽く混ぜ、炊飯する。炊き上がったら良くかき混ぜておく。
(ホワイトソースと具を作る)
③ 鶏肉をさいの目に切り、マッシュルームは薄切りにしてサラダ油で炒める。
④ ★の材料を鍋に入れ、よく混ぜ合わせてから火をつける。手早く混ぜながらトロミがついたら火からおろして☆を混ぜる。
(仕上げ)
⑤ 耐熱容器に薄くホワイトソースを塗り、②のバターライスを盛る。具をのせてホワイトソースをかけて180℃のオーブンで焼く。

 

《ワンポイントアドバイス》
◆お好みでパン粉、粉チーズ、バター少々を乗せてから焼いてもOK
◆オーブンの代わりにトースターでも焼けます。

(同じレシピを普通の精白米でつくると エネルギー725kcal、たんぱく質13.2gになります)

(さとうさんのレシピ20020601)

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期間限定!「餅入りぜんざい」

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ジンゾウ先生シリーズより
期間限定商品「餅入りぜんざい」発売いたします♪。

「餅入りぜんざい」1食(110g)130円(税別)

●1食当り189kcal、たんぱく質2g。おやつや栄養補給にピッタリです
●レトルトパウチ食品ですので、常温保存できます。(直射日光・高温多湿をさけて25℃以下で保存)
●でんぷんお餅を使用しているので、たんぱく質、リン、カリウムが少ない。
●袋のまま湯煎で温めるか、耐熱容器に移して電子レンジ500Wで約30秒温めてお召し上がりください。

でんぷんお餅入り
【栄養成分1食(110g)あたり】※計算値
【一般的なお餅を使用した場合】

エネルギー:189kcal 201kcal
たんぱく質:2g 3.7g
食塩相当量:0.1g 0.1g
カリウム:65mg 90mg
リン:  36mg 63mg

≪アレルギー表示≫ 一部に小麦澱粉を含む

==おたより==

🌼お餅が柔らかいです。小腹がすいたときにちょうどいい。2020.11.02 神奈川県Kさん
🌼

 




美味しい でんぷんお赤飯

季節商品「美味しい でんぷんお赤飯」ができました。お好みでごま塩をふってお召し上がりください。

1食(170g)あたりの栄養成分
エネルギー 240kcal
たんぱく質 0.5g
食塩相当量 0g
カリウム 44mg
リン  27mg
食物繊維 7g

価格:240円(税込) / 賞味期限:6ヶ月




【重要】オンラインショップ変更のお知らせ

いつもジンゾウ先生をご利用いただきありがとうございます。

 

10月27日より弊社のオンラインショップが引っ越します。
http://otocorp.shop80.makeshop.jp/

これに伴い、お客様のパスワードをリセットさせていただきます。
仮パスワードはメールにてご登録のアドレスへ送信しております。

新しいオンラインショップへログイン後、必ず任意のパスワードに再設定して下さい。

お客様には大変ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご理解の程 よろしくお願い申し上げます。

ご不明な点がございましたら、メールまたはお電話にてお問い合わせ下さい。

お問い合わせ先メールアドレス

info@oto-corp.com または s.higuchi@oto-corp.com

 

お問い合わせ先電話番号

0465-46-1210 (平日9時~16時)

 

有限会社オトコーポレーション

担当:樋口