たけのこ炊き込みごはん
2025年9月12日
食材名 使用量(g) エネルギー(kcal) たんぱく質(g) カリウム(mg) リン(mg) 食塩相当量(g) 北条米 80 298 0.24 4 13 0.02 でんぷん米用もち粉 5 19 0 0 0 […]
鶏の炊き込みごはん/プラス元気調理教室
2025年9月12日
食材名 使用量(g) エネルギー(kcal) たんぱく質(g) カリウム(mg) リン(mg) 食塩相当量(g) 北条米 80 298 0.24 4 13 0.02 でんぷん米用もち粉 4 15 0 Tr […]
きしころ（冷たいきしめん)
2025年9月12日
食材名 使用量(g) エネルギー(kcal) たんぱく質(g) カリウム(mg) リン(mg) 食塩相当量(g) でんぷんきしめん 100 282 0.1 7 18 0.04(0) だいこん 30 5 0.1 69 5 […]
レシピ公開「きしころ（冷たいきしめん）」
2025年9月12日
でんぷんきしめんで作る「きしころ（冷たいきしめん）」のレシピを公開しました。 まだまだ残暑厳しいですが、大盛のかつお節で気分が上がります！ （私だけでしょうか…）
レシピ公開「そば冷麺」
2025年9月5日
ジンゾウ先生のでんぷん蕎麦でつくる「そば冷麺」のレシピを公開しました。 茹でてから流水でよく冷やしたでんぷん蕎麦は、少し固めでコシがあり、冷麺にぴったりです。キムチと茹で卵を添えてさっぱりといただけます。