お知らせ
栄養相談室だより

*突然 「食事療法をしてください!」と言われたら?*食事療法をこれから始める方、初めて間もない方、食事療法をしているけれど「これでいいのかな?」と思ったら 一人で悩まずにお電話ください。 電話相談室NPO法人 食事療法サ […]

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腎臓病食事療法個別相談会

腎臓病の食事療法は難しという人が多いですね。はじめて低たんぱく食を行うときは、治療経験の豊富な管理栄養士に出会うことで正しい知識を身につけ、繰り返しチェックしてもらうことにより失敗を回避することが大切です。 5月から「腎 […]

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ヘルシーフードショー出展(5/14)

東京都立産業貿易センターで行われる「ヘルシーフードショー2016」にオトコーポレーションも出展いたします。ジンゾウ先生シリーズの展示・試食もありますので是非お越しください。———&#8 […]

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でんぷん米1/15
しゅうまい

3個分 食材名 使用量(g) エネルギー(kcal) たんぱく質(g) カリウム(mg) リン(mg) 食塩相当量(g) ジンゾウ先生の でんぷん米1/15 20 69 0.1 Tr 4 Tr 豚ひき肉 10 22 […]

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でんぷん生ラーメン
らーめん(つけ麺)

1人分 食材名 使用量(g) エネルギー(kcal) たんぱく質(g) カリウム(mg) リン(mg) 食塩相当量(g) でんぷん生ラーメン 100 283 0.2 6 20 0.1 キャベツ 20 5 0.3 40 5 […]

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「ソース焼きそば」ちょい足しレシピ

焼きそば+「ふりかけ(のりたまご)」1袋①焼きそばの麺とソースを取り出す。②麺を袋から出しカップに入れ、熱湯を注ぎフタをして3分30秒待つ。 ③湯切り口からお湯を捨て、麺にソースをからめて約1分おく。④ジンゾウ先生のふり […]

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でんぷん米1/15 ご飯マグでの炊き方

広島臨床栄養研究会の福田代表から「ご飯マグ」を使ったおいしい炊き方を教えていただきました。 1合炊きのご飯マグがあれば、電子レンジで5分程度で炊き上がります。美味しいと評判です。お試しください♪ ①でんぷん米を2倍の重量 […]

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でんぷん楽らくうどん
桜エビの焼うどん

食材名 使用量(g) エネルギー(kcal) たんぱく質(g) カリウム(mg) リン(mg) 食塩相当量(g) でんぷん楽らくうどん 85 298 0.17 7 31 0.17 干しサクラエビ 1 3 0.6 12 1 […]

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でんぷんホットケーキミックス
ホットケーキdeお好み焼き

食材名 使用量(g) エネルギー(kcal) たんぱく質(g) カリウム(mg) リン(mg) 食塩相当量(g) ジンゾウ先生のでんぷんホットケーキミックス 100 382 0 3 28 0.6 無添加本かつおだし粉 […]

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ヘルシーフードショー2016出展のお知らせ

2016年5月14日(土)に東京都立産業貿易センター4F・5Fで開かれる「ヘルシーフードショー2016」に出展することになりました。入場は無料です。ぜひお出かけください。 https://www.healthy-food […]

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