レタスのパスタ

 

食材名 重量(g) エネルギー(kcal) たんぱく質(g) カリウム(mg) リン(mg) 食塩相当量(g)
ジンゾウ先生の生パスタ 100 293 0.1 2 24 0.7
レタス 50 6 0.3 100 11 0
豚バラ 30 119 4.3 72 39 0
★しょうが（すりおろし） 2.5 1 Tr 7 1 0
★しょうゆ 3 2 0.2 12 5 0.4
★ジンゾウ先生の和風だし 2 5 0.3 6 2 0.68
★オリーブオイル 15 138 0 0 0 0
きざみ海苔 0.1 Tr Tr 2 1 0
合計   564 5.2 200 82 1.78
（1.08）※

※パスタは茹でると塩分が0になります。


【作り方】

①　レタスを一口大にちぎる
②　でんぷん生パスタを茹でる（4分茹でてザルにあげ、流水でよく洗っておく）
③　豚バラとレタスもサッとゆでて、洗っておく
④　★の調味料を混ぜておき、②③を入れて全体にからませる
⑤　お皿によそり、きざみ海苔をのせて出来上がり

◆パスタを茹でるときに、豚バラとレタスも一緒に茹でてもOK。（レタスはサッと火を通すくらいにしましょう）

◆調味料は食べる直前にパスタに絡めると美味しくいただけます。

「オトクッキング倶楽部20240510」

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レシピ公開「レタスのパスタ」

ジンゾウ先生のでんぷん生パスタで作る「レタスのパスタ」のレシピを公開しました。パスタを茹でるときに豚バラも一緒に茹でれば片付けも簡単です。和風だしで、さっぱりといただきましょう。



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鶏ともやしのフォー

 

食材名 使用量(g) エネルギー(kcal) たんぱく質(g) カリウム(mg) リン
(mg)		 食塩相当量(g)
でんぷんきしめん 100 282 0.1 7 18 0.7(0)
鶏むね肉 20 49 3.9 38 24 0.02
もやし 20 3 0.34 14 5 0
レモン果汁 1 0 0 1 0 0
丸鶏がらスープ(粉末) 2.5 5 0.34 81 3 1.2
水 180 0 0 0 0 0
合計  

339

4.7

 141 50

1.9(1.2)

※（　）の数字は、麺を茹でた後の食塩相当量

【　作り方　】

①きしめんは茹でて水洗いしザルにあけておく
②鍋で水を沸かし、薄切りにしたむね肉ともやしを加える
③火が通ったら鶏がらスープを加えて火を止める
④麺を器によそり、③のスープをかける
※レモン果汁は食べる途中で加えると味に変化が出ます
※お好みでこねぎ、水菜やカイワレなどを加えると彩りもよくなります

 

「OTOクッキング倶楽部　2025.06」

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レシピ公開「鶏ともやしのフォー」

少ない材料で簡単に作れる「鶏ともやしのフォー」のレシピを公開しました。
幅広でフォーによく似たでんぷんきしめんはアジアンテイストにぴったりです。

 



おしゃれクラコット（明太味）

「おしゃれクラコット（明太味）」を入荷しました。

甘いお菓子はちょっと…というときにおススメの「おしゃれクラコット（明太味）」
サクッと軽い食感、コクとうまみの明太味

ときどきしか入荷しないので、タイミングよく巡り合えたらラッキーです。

🌞エネルギーが不足しがちな方に。
🌞小袋だから外出時にも便利。どこでも手軽にエネルギー補給ができます。

明日から数量限定発売します
「おしゃれクラコット（明太味）」
　　　　3枚入　税込150円

1袋3枚あたりの栄養成分　（計算値）
エネルギー
たんぱく質
脂質
炭水化物
食塩相当量
カリウム
リン		 120kcal
0.21ｇ
5ｇ
18ｇ
0.16ｇ
8ｍｇ
14ｍｇ


レシピ公開「チンジャーロース丼」

ジンゾウ先生のおいしいでんぷんご飯で作る「チンジャーロース丼」のレシピを公開しました。牛肉とピーマンの甘辛味でご飯がすすみます



チンジャーロース丼

 

食材名 重量(g) エネルギー(kcal) たんぱく質(g) カリウム(mg) リン(mg) 食塩相当量(g)
おいしいでんぷんご飯 1食 280 0 7 23 0
牛肩ロース薄切り 60 144 10.7 180 90 0.1
（A）酒 5 5 Tr Tr Tr 0
（A）片栗粉 5 17 Tr 2 2 0
ピーマン 50 11 0.5 95 11 0
（B）生姜 5 2 Tr 14 1 0
（B）にんにく 2 3 0.1 10 3 0
（B）ごま油 5 46 0 Tr Tr 0
（C）酒 5 5 Tr Tr Tr 0
（C）オイスターソース 5 5 0.4 13 6 0.6
（C）みりん 5 12 Tr Tr Tr 0
（C）醤油 2 1 0.1 6 3 0.3
（C）片栗粉 2 7 Tr 1 1 0
水 15 – – – – –
合計   538 11.8 328 140 1

【作り方】

①　牛肉は細く切って（A)を絡めておく。ピーマンは細切りにする。
②　フライパンに（B)を入れて弱火でいためる。香りが立ったら中火にして①を加える。
③　（C）の調味料を加えて蓋をし、１分ほど蒸し焼きにする。最後に蓋を取り、強火で一炒めする。
④　おいしいでんぷんご飯を電子レンジ600Ｗ2分温め、かき混ぜてから1分蒸らす。器に盛り、具をのせて出来上がり

◆

「オトクッキング倶楽部20250207」

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「湘南ゴールド・クッキー」発売（改訂）

ジンゾウ先生から「湘南ゴールド・クッキー」が５枚入りで再登場。

こだわりの手作りクッキーです。

※「こだわり」については商品説明のおすすめポイント①∼⑤をご参照ください



クラコットでフレンチトースト

 

食材名 重量(g) エネルギー(kcal) たんぱく質(g) カリウム(mg) リン(mg) 食塩相当量(g)
でんぷんクラコット 8枚 200 0.16 8 32 0
卵 50 76 6.2 65 90 0
牛乳 80 54 2.6 120 74 0.1
サラダ油 10 92 0 Tr Tr 0
砂糖 10 38 0 Tr Tr 0
はちみつ 5 15 Tr 1 Tr 0
合計   475 8.96 194 196 0.3
１枚当たり   59 1.12 25 25 0.03

【作り方】

①　平らな皿に牛乳、卵、砂糖を入れてよく混ぜる
②　①にクラコットを浸して１時間以上おく（途中1～2回ひっくり返して染み込ませる）
③　フライパンに油をひき、温まったら②を弱火で焼く
④　焦げ目がついたら皿に移し、はちみつをかける

◆黒蜜、バター、アイスクリームなどと一緒に食べても美味しいです。

「オトクッキング倶楽部20241029」

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