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焼きドーナッツ

OTOクッキング倶楽部の会長さんが、でんぷんホットケーキミックスでドーナッツを作ってきてくれました。 レシピは「メープルドーナッツ」のアレンジだそうですが、とても かわいらしい焼きドーナッツたち。 味も バニラシュガー、 […]

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『酵素と発酵生産』勉強会のおしらせ

毎月第3木曜日に勉強会を開催いたします。第1回目は 12月19日です。場所:オトコポレーション 開発センター2F 会議室時間:15時~17時 (17時より懇親会 予定)定員:6名申込方法:メールにてお申し込み下さい。メー […]

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でんぷんラスクは、「にんじん」になります

11月7日から人気の「でんぷんラスク」の季節の野菜が 「にんじん」になります。 パン生地のオレンジ色のつぶつぶは、ニンジンの色。 生のニンジンをすりおろして、栄養も食物繊維も入った身体にやさしいラスクです。 ティータイム […]

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でんぷん米が美味しく炊ける炊飯器

日立IHジャー(圧力&スチームIH)スチームカット 炊飯時間は40分くらいです。 この炊飯器で炊いたでんぷん米は粒がしっかりして立っている!! 感動しました。 山梨 Mさんよりメールにて(2013.10.29)

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ジンゾウ先生のカステラ

でんぷんを使用した一口サイズのカステラです。 1袋 80gあたりの栄養成分は エネルギー401kcal/たんぱく質2.56g/食塩相当量0.16g/カリウム42mg/リン14mg このカステラは動物性たんぱく質比が90% […]

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「でんぷんノンフライ麺」品切れのお知らせ

ジンゾウ先生の「でんぷんノンフライ麺」は、おかげ様でご好評に付き、在庫が一時品切れの状況となっております。皆様のご愛顧に心より感謝いたしますとともに、一時的にご迷惑をおかけしますことを深くお詫び申し上げます。 次回出荷に […]

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調理教室11月はお休みです。

オトコーポレーションが協賛している美味しくて身体によい低塩・低たんぱくの調理教室からのお知らせです。 11月の小田原調理教室はお休みになります。 次回は12月12日(木) 「おせち料理」の予定です。お楽しみに。

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お菓子BOX予約受付開始!

クリスマス限定で、でんぷんで作ったお菓子の詰め合わせを販売します。アンジェリカクッキー、でんぷんラスクに、新発売の「でんぷんひとくちカステラ」が仲間入り。低たんぱくなので、食事療法を頑張っている自分へのご褒美にも、プレゼ […]

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でんぷんクラコット
フィンガーサンド

  食品名 使用量(g) エネルギー(kcal) タンパク質(g) カリウム(mg) リン(mg) 食塩(g) でんぷんクラコット(4枚) 4枚(28g) 100 0 4 17 0 無塩バター 12 91 […]

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滋賀 市民講座

9月1日に行なわれた滋賀での市民講座は、160名以上の方にご参加いただきました。オトコーポレーションのテーブルにも多くの方にお越し頂き、ありがとうございました。今後もより多くの方にでんぷん製品の良さを伝えられるよう頑張っ […]

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