お雑煮（鶏）
材量 1人分 食品名 使用量 (g) エネルギー (kcal) たんぱく質 (g) カリウム (mg) リ ン (mg) 食塩 (g) ｼﾞﾝｿﾞｳ先生のでんぷんお餅 2個 205 0.1 3 9 0.1 鶏モモ 10 … Continue reading
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フルーツ餅
食材名 使用量(g) エネルギー(kcal) たんぱく質(g) カリウム(mg) リン(mg) 食塩相当量(g) でんぷん米用もち粉 6 22 0 Tr Tr 0 片栗粉 12 39 Tr 4 5 0 砂糖 12 46 … Continue reading
カレーピラフ
食材名 使用量(g) エネルギー(kcal) たんぱく質(g) カリウム(mg) リン(mg) 食塩相当量(g) ｼﾞﾝｿﾞｳ先生のでんぷん米1/15 100 344 0.5 Tr 18 Tr ｼﾞﾝｿﾞｳ … Continue reading
すいとん
食材名 使用量 (g) エネルギー (kcal) たんぱく質 (g) カリウム (mg) リン (mg) 食塩相当量 (g) でんぷん薄力粉 70 251 0.21 8 32 0.13 熱湯 35 R … Continue reading
パエリア
食材名 使用量(g) エネルギー(kcal) たんぱく質(g) カリウム(mg) リン(mg) 食塩相当量(g) ｼﾞﾝｿﾞｳ先生の北条米 90 334 0.27 5 14 0.03 ブラックタイガー 20 16 3.7 … Continue reading
ういろう
プラス元気調理教室で好評だったでんぷんで作るういろう。 自宅でつくれる和スイーツです。 ************************************* 食品名 使用量（ｇ） ｴﾈﾙｷﾞｰ(kcal) ﾀﾝ … Continue reading
盛夏の冷製パスタ
食品名 使用量 (g) エネルギー (kcal) たんぱく質 (g) カリウム (mg) リ ン (mg) 食塩 (g) ジンゾウ先生のでんぷん生パスタ 100 293 0.1 2 24 0 トマト 50 10 0.4 … Continue reading
