春キャベツのお好み焼き
食材名 使用量(g) エネルギー(kcal) たんぱく質(g) カリウム(mg) リン(mg) 食塩相当量(g) でんぷんパンケーキの粉 100 386 0.1 17 69 0.5 水 50 – – […]
数量限定「中華丼セット」限定50食
ご好評いただいております「ジンゾウ先生の中華あんかけ焼きそば」 あの中華あんをご飯にのせて中華丼が食べたい！という方のために、限定50食で「中華丼セット」をご用意いたしました。 ◎でんぷんご飯だから 蛋白質もリンも気にせ […]
レシピ公開「おろしうどん」
* 初夏にぴったりの「おろしうどん」のレシピを公開しました。 電子レンジだけで調理できるので暑くても大丈夫。 茹でた麺をぎゅうぎゅう絞って冷やすとのど越しよく味もはっきりして食が進みます。
ソース焼きそば（電子レンジだけで作る方法）
食材名 使用量(g) エネルギー (kcal) たんぱく質 (g) 脂質(g) 炭水化物 (g) カリウム (mg) リン(mg) 食塩相当量(g) でんぷんノンフライ麺 １袋 305 0.3 1.4 73 […]
お便り「北条米の炊き方」
いつも「ジンゾウ先生の北条米」を購入されているSさんに、美味しい炊き方を教えていただきました。なかなか上手に炊けない方は、ぜひお試しください。 【電気炊飯器 エコ炊飯コースの炊き方】 ① ボールに北条米（210ｇ）、でん […]
レシピ公開「お餅のすき焼き風」
* ｼﾞﾝｿﾞｳ先生のでんぷんお餅が入った「お餅のすき焼き風」のレシピを公開しました。主食を蛋白質とリンが少ない「おいしいでんぷんご飯」「ルネリッソ」にすることで、動物性たんぱく質をしっかりとれてバランスの良い食事になり […]
レシピ公開「彩りドライカレー」
* ｼﾞﾝｿﾞｳ先生のカレールウで手軽に作れる「彩りドライカレー」のレシピを公開しました。普通のカレーよりも煮込み時間がすくないので、お家にあるものでチャチャッとつくれます。 主食をでんぷん米にすることで動たん比７８％で […]