火を使わないレシピ「カルボリゾット」を公開しました。

タンパク質に余裕があれば卵をのせると更においしくなります

火を使わないレシピ「冷やし油そば」を公開しました。

でんぷん生麺は電子レンジ調理で簡単楽らく♪

ｼﾞﾝｿﾞｳ先生の冷やし中華で作る「トマトつけ麺」のレシピを公開しました。

いつもの冷やし中華もいいけれど、トマトと大葉たっぷりのつけ麺も是非お試しください☆彡

ジンゾウ先生のでんぷん細うどんで作る「油そば」のレシピを公開しました。
写真のこねぎは庭で育てたものなので細長～くなっています。
薬味類は少量なので少しずつ色々な種類をプラカップで育てていますが便利ですよ。

ジンゾウ先生のでんぷん生パスタで作る「夏野菜の和風パスタ」のレシピを公開しました。夏の太陽をいっぱいに浴びた夏野菜を使ったパスタです。味の決め手はニンニク＆バター＆しょうゆ✨

ジンゾウ先生のでんぷん蕎麦で作る「ねばねば冷やし蕎麦」のレシピを公開しました。つるむらさき、モロヘイヤ、オクラ、長芋、ねばねば野菜をのっけた冷やし蕎麦です。みょうがのスッキリした香りと食感がアクセント。夏バテ予防にしっかり食べましょう。

でんぷん米1/15で作る「ビビンバ風炊き込みご飯」のレシピを公開しました。ニンニク、豆板醤、ごま油、豚肉の香りが食欲をそそります。フライパンで作ってもいいし、仕上げに韓国のりをかけても美味しいですよ！

お電話で、ジンゾウ先生のでんぷんパンケーキを焼いたら栄養成分はどうなりますか？というお問い合わせをいただきました。そんな時は、「基本のパンケーキ」レシピをご参照ください！

ふっくら焼けたらバター、ジャム、フルーツ、生クリームなど　好きなものをのせてお召し上がりください。焼き過ぎてしまったら、ラップに包んで冷凍しておくこともできますよ！

ジンゾウ先生のでんぷん細うどんでつくる「Misatoさんのサラダうどん」のレシピを更新しました。焼き豚にしっかり味がついているので、つゆは薄めて使います。

暑い日には麺類が食べやすいですね。

ジンゾウ先生のおいしいでんぷんご飯で作る「牛肉とエノキのチャーハン」のレシピを公開しました。

味付けは和風だし。さっぱりしているので食べやすいチャーハンです。