2019年3月1日
先日の小田原調理教室で教えていただいた『すぐ実践できるカロリーアップ術』です。 減塩パンミックスは、従来品に比べて少しカロリーが少ない。美味しいのに残念 そんな思いから生み出されたレシピです。 1斤あたり76kcalアッ […]
2019年2月26日
* 新発売の甘くないパンケーキの粉で作る「お好み焼き」レシピを公開しました。山芋や卵を使わなくてもふんわりできます。 まとめて焼いて冷凍保存もできますよ。 1食当たり620kcal、たんぱく質5.06ｇ […]
2019年2月15日
食材名 使用量(g) エネルギー(kcal) たんぱく質(g) カリウム(mg) リン(mg) 食塩相当量(g) ◎ジンゾウ先生の和風だし 1 3 0.1 3 1 0.3 だいこん 20 4 0.1 46 3 0 き […]
2019年2月11日
食材名 使用量(g) エネルギー(kcal) たんぱく質(g) カリウム(mg) リン(mg) 食塩相当量(g) でんぷん 焼えびせん 2袋 400 1 48 50 0.2 ｼﾞﾝｿﾞｳ先生の 焼きそばソース １袋 14 […]
2019年2月7日
食材名 使用量(g) エネルギー(kcal) たんぱく質(g) カリウム(mg) リン(mg) 食塩相当量(g) でんぷん細うどん 100 310 0.3 7 18 0.5(0) 水(またはお湯） 50 – […]
2019年2月5日
* オトコーポレーションが協賛している 美味しくて身体に良い低塩・低たんぱくの調理教室のお知らせです。 2019年最初の調理教室になります。 今回は患者さんから教えていただいたレシピをアレンジしました。 心も体もリフレッ […]
2019年1月24日
食材名 使用量(g) エネルギー(kcal) たんぱく質(g) カリウム(mg) リン(mg) 食塩相当量(g) でんぷん生らーめん 100 283 0.2 6 20 0.1(0) ごま油 5 46 0 Tr Tr 0 […]
2019年1月23日
食材名 使用量(g) エネルギー(kcal) たんぱく質(g) カリウム(mg) リン(mg) 食塩相当量(g) 【皮】 ｼﾞﾝｿﾞｳ先生のでんぷん薄力粉 70 252 0.2 8 […]
