フルーツ餅

image_print
食材名 使用量(g) エネルギー(kcal) たんぱく質(g) カリウム(mg) リン(mg) 食塩相当量(g)
でんぷん米用もち粉 6 22 0 Tr Tr 0
片栗粉 12 39 Tr 4 5 0
砂糖 12 46 (0) Tr Tr 0
20
加糖練乳 2 6 0.2 8 4 0
お好みの果物 適宜
合計   113 0.2 12 9 0

【 作り方 】
① 耐熱容器に材料を入れてよく混ぜ、電子レンジで時々かき混ぜながら加熱する。(電子レンジ目安:500W 30~40秒)
② 
ラップに片栗粉(分量外)をふり、②をのせてあら熱をとる。
③ お好みのフルーツを包んで冷やす。

《ワンポイントアドバイス》
◆練乳の代わりにレモン汁でも美味しいです。
◆甘さはお好みで加減してください。
◆ラップに片栗粉をひかないと、くっついて取れにくくなります。

「プラス元気 小田原調理教室レシピ2019614」

 

◆参考値

食材名   エネルギー たんぱく質 カリウム リン 食塩相当量
 ブルーベリー(約3粒) 3g 1 Tr 2 Tr  0
 さくらんぼ(約1粒) 5g 3 0.1 11 1 0
パイナップル(缶詰) 5g 4 Tr 6 Tr 0

 

ad2

 

 

Comments are closed.