鳥取県の郷土料理「いただき」
2人分 食材名 重量(g) エネルギー(kcal) たんぱく質(g) カリウム(mg) リン(mg) 食塩相当量(g) ジンゾウ先生の北条米 80 298 0.2 4 13 0 でんぷん米用もち粉 8 31 0 1 0 … Continue reading
Category: もち粉
筍の炊き込みご飯
食材名 使用量(g) エネルギー(kcal) たんぱく質(g) カリウム(mg) リン(mg) 食塩相当量(g) でんぷん米1/15 100 344 0.5 Tr 18 Tr でんぷん米用もち粉 5 19 … Continue reading
いちご大福
食材名 使用量(g) エネルギー(kcal) たんぱく質(g) カリウム(mg) リン(mg) 食塩相当量(g) でんぷん米用 もち粉 12 46 0 2 Tr Tr 砂糖 1.2 5 0 Tr Tr 0 … Continue reading
花びら餅
食材名 使用量(g) エネルギー(kcal) たんぱく質(g) カリウム(mg) リン(mg) 食塩相当量(g) ★ジンゾウ先生のでんぷん米用もち粉 15 57 0 1 Tr 0 ★水 10 – – … Continue reading
でんぷん焼き餅 ピリ辛風
食材名 使用量(g) エネルギー(kcal) たんぱく質(g) カリウム(mg) リン(mg) 食塩相当量(g) ジンゾウ先生のでんぷん米用もち粉 30 115 0 2 13 Tr 水 10~12 –  … Continue reading
でんぷん米1/15（保温炊き）
食材名 使用量(g) エネルギー(kcal) たんぱく質(g) カリウム(mg) リン(mg) 食塩相当量(g) でんぷん米1/15 80 275 0.4 Tr 14 Tr でんぷん米用もち粉 3 11 0 … Continue reading
あさりピラフ
食材名 使用量(g) エネルギー(kcal) たんぱく質(g) カリウム(mg) リン(mg) 食塩相当量(g) でんぷん北条米 80 297 0.24 4 13 0.2 でんぷん米用もち粉 5 19 0 0 0 0 水 … Continue reading
じゃがいもの炊き込みごはん
食材名 使用量(g) エネルギー(kcal) たんぱく質(g) カリウム(mg) リン(mg) 食塩相当量(g) でんぷん米1/15 100 344 0.5 0 18 Tr でんぷん米用もち粉 お好みで – … Continue reading
フルーツ餅
食材名 使用量(g) エネルギー(kcal) たんぱく質(g) カリウム(mg) リン(mg) 食塩相当量(g) でんぷん米用もち粉 6 22 0 Tr Tr 0 片栗粉 12 39 Tr 4 5 0 砂糖 12 46 … Continue reading
もち粉入パン
1斤分 食材名 使用量(g) エネルギー(kcal) たんぱく質(g) カリウム(mg) リン(mg) 食塩相当量(g) でんぷんパンミックス 320 1197 0.6 38 118 2.35 ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ 3 1 … Continue reading
