お便り（麺類 編）
「でんぷん生ラーメン」は、冷やし中華のように冷たい麺の時は美味しいのですが、温かいラーメンにすると美味しくできません。茹でた麺は水で洗っています。スープに入れて温めていますが、麺が冷えているので煮ている間に … Continue reading
Category: でんぷんきしめん
かに玉うどん
材料 食品名 使用量 (g) エネルギー (kcal) たんぱく質 (g) カリウム (mg) リ ン (mg) 食塩 (g) ジンゾウ先生の でんぷんきしめん 100 282 0.1 7 18 0.0 卵 25 … Continue reading
トマトツナパスタ
食材名 使用量(g) エネルギー(kcal) たんぱく質(g) カリウム(mg) リン(mg) 食塩相当量(g) でんぷんきしめん 100 282 0.1 7 18 0.0 ツナ缶 20 53 3.5 46 32 0.2 … Continue reading
きしめんグラタン
食材名 使用量(g) エネルギー(kcal) たんぱく質(g) カリウム(mg) リン(mg) 食塩相当量(g) ジンゾウ先生でんぷんきしめん 50 141 Tr 4 9 Tr ベーコン 10 40 1.3 … Continue reading
鶏ねぎうどん
食材名 使用量(g) エネルギー(kcal) たんぱく質(g) カリウム(mg) リン(mg) 食塩相当量(g) でんぷんきしめん(1食） 100 282 0.1 7 18 0 鶏もも肉 30 61 5.0 87 51 … Continue reading
カボチャほうとう
食品名 使用量 (g) エネルギー (kcal) たんぱく質 (g) カリウム (mg) リ ン (mg) 食塩 (g) ジンゾウ先生のでんぷんきしめん 100 282 0.1 7 18 0 かぼちゃ 20 10 0. … Continue reading
カレーうどん(鶏)
食品名 使用量 (g) エネルギー (kcal) たんぱく質 (g) カリウム (mg) リ ン (mg) 食塩 (g) ジンゾウ先生のでんぷんきしめん 100 282 0.1 7 18 0 鶏もも肉 30 60 4.9 … Continue reading
あさりのピリ辛トマトパスタ
食材名 使用量(g) エネルギー(kcal) たんぱく質(g) カリウム(mg) リン(mg) 食塩相当量(g) でんぷんきしめん 100 282 0.1 7 18 0 あさり 可食量40 12 2.4 5 … Continue reading
ひなあられ
食材名 使用量(g) エネルギー(kcal) たんぱく質(g) カリウム(mg) リン(mg) 食塩相当量(g) でんぷんきしめん 50 141 0.05 3 9 0 砂糖 20 76 0 Tr Tr 0 … Continue reading
カボチャのカルボナーラ
食材名 使用量(g) エネルギー(kcal) たんぱく質(g) カリウム(mg) リン(mg) 食塩相当量(g) でんぷんきしめん 100 282 0.1 7 18 0 西洋かぼちゃ 30 27 0.6 1 … Continue reading
