お便り（ノンフライ麺 編）
Ｑ)でんぷんノンフライ麺は茹でた後に冷凍できますか。 2018年5月8日 A) できます。固めに茹でて水気をよく絞るのがポイントです。ただし、先に味をつけてから冷凍すると、麺が塩分を吸って味が薄く感じられますので、ソース … Continue reading
Category: でんぷんノンフライ麺
冷やしキムチらーめん
食材名 使用量(g) エネルギー(kcal) たんぱく質(g) カリウム(mg) リン(mg) 食塩相当量(g) ジンゾウ先生の ノンフライ麺 85 305 0.3 18 56 0 鶏もも肉 20 51 3 … Continue reading
モダン焼き
食材名 使用量(g) エネルギー(kcal) たんぱく質(g) カリウム(mg) リン(mg) 食塩相当量(g) ｼﾞﾝｿﾞｳ先生のでんぷん薄力粉 80 288 0.2 8 26 0.2 長芋 20 13 … Continue reading
カレー焼きそば
食材名 使用量(g) エネルギー(kcal) たんぱく質(g) カリウム(mg) リン(mg) 食塩相当量(g) でんぷんノンフライ麺 85 305 0.3 18 56 0.11 ジンゾウ先生のカレースープの素 20 1 … Continue reading
焼きそば風
食材名 使用量(g) エネルギー(kcal) たんぱく質(g) カリウム(mg) リン(mg) 食塩相当量(g) でんぷんノンフライ麺 85 305 0.3 18 56 0 キャベツ 30 7 0.4 60 8 0 にん … Continue reading
汁なし担々麺
食材名 使用量(g) エネルギー(kcal) たんぱく質(g) カリウム(mg) リン(mg) 食塩相当量(g) でんぷんノンフライ麺 85 305 0.3 18 56 0 にんにく 3 4 0.2 16 5 0 豆板醤 … Continue reading
簡単ヌードル（しょうゆ）
「ヒガシマルうどんスープ」で簡単ヌードルエネルギー310ｋcal, たんぱく質1.75ｇ, 食塩相当量1.54ｇ ※上記栄養成分のうち、スープは4.7ｋcal, たんぱく質1.45ｇ, 食塩相当量1.44ｇです。スープは … Continue reading
基本の茹で方（ノンフライ麺）
お湯の場合（温） 調理時間の目安：熱湯3分+スープを注いで1分 ①器にノンフライ麺を入れ、麺がかぶるくらいの熱湯を注ぐ②フタをして約３分待つ③お湯を捨て、お好みのスープを注ぐ④フタをして約1〜2分蒸らす◆スープを吸いやす … Continue reading
あんかけノンフライ麺
材料 食品名 使用量 g エネルギー kcal たんぱく質 g 食塩相当量 g カリウム mg リン mg ジンゾウ先生の ノンフライ麺 85 305 0.3 0 18 56 たけのこ(茹で) 20 6 0.7 0 94 … Continue reading
かた焼きそば
食品名 使用量 (g) エネルギー (kcal) たんぱく質 (g) カリウム (mg) リ ン (mg) 食塩 (g) ジンゾウ先生のでんぷんノンフライ麺 85 305 0.3 18 56 0 植物油 8.5 78 0 … Continue reading
