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9/1は防災の日

9月1日は防災の日です。 でんぷん米1/15でつくる「耐熱ビニールで炊飯」レシピを公開しました。 でんぷん米は、実は保存食としてもおすすめです。常温で保存できますから、ローリングストックにもむいています。 いざというとき […]

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手作りだしのつくり方

■削り節と昆布のだし    1カップ分 水          1と1/4カップ だし昆布 2g 削り節 4g 【 作り方(一番だし) 】  ① 昆布は乾いた布巾で表面を軽くふき、蒸発分などを見込んだ分量の水とともに鍋に入 […]

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ソース焼きそば,3食袋入り

カップ容器はいらない、というご要望にお応えして 「ジンゾウ先生のソース焼きそば」三食・袋入りも新登場。 容器を減らした分、お値段も抑えました。 地球環境にもやさしく、人にもやさしいエコ包装です。 内容量:3食(ノンフライ […]

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9月7日(木)小田原調理教室

オトコーポレーションが協賛している 美味しくて身体に良い低塩・低たんぱくの調理教室のお知らせです。なんと次回は メディカルプラザ市川駅の佐中孜先生がいらっしゃいます。 お食事の後は、勉強会や情報交換の時間もありますので、 […]

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夏期休業のご案内

下記の期間は、夏期休業とさせていただきます。休業期間中は何かとご迷惑をお掛けすることと存じますが、何卒よろしくお願い申し上げます。    8/9(水) 8/10(木)~8/15(火)   8/16(水)~  受注業務 〇 […]

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おいしいでんぷんご飯,リニューアル

でんぷんの特性を生かしつつ、たんぱく質ゼロになりました。 冷めても固くなりにくくお弁当への利用もできます。 非常時には、電子レンジを使わない調理方法もご参照ください * 【変更内容①:内容量・栄養成分が変わりました】   […]

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焼きそば,リニューアル

「美味しいけれど塩分が気になる」 そんな声にお応えして「ジンゾウ先生のソース焼きそば」が塩分40%カットで登場。 野菜エキスを強化して美味しさは損なわずに1食あたりの食塩相当量0.98g! たんぱく質はもちろん業界最小の […]

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夏におすすめのレシピ

暑いときは食欲も減退しますので、カロリー不足にならないように気を付けましょう。   「そうめん」     「ジンゾウ先生のソース焼きそば」     「餅あんみつ風」 &n […]

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