ジンゾウ先生のでんぷん薄力粉でつくる「豆腐のふわもち焼き」レシピを公開しました。 大豆は良質のたんぱく質が豊富です。ふんわりしているので、お子様からご年配の方まで食べやすく、お好みでポン酢などをつけても美味しいです。

でんぷん米で炊いた「美味しいでんぷんお赤飯」です。 小豆と炊き上げるときに、ほとんどの豆が割れてしまったため 規格上、正規品から外れてしまった商品です。 小豆は北海道産を使用していますので、香りも味も通常商品と変わりませ … Continue reading →

１２月は、数量限定の「ｼﾞﾝｿﾞｳ先生の丸餅」を販売いたします ●常温保存で3か月。 ●ジンゾウ先生シリーズなので、1個（40g）あたりのたんぱく質Tr. 1個(約４０ｇ）　100円

年末年始休業は　2025年12月27日（日）より2026年1月4日（日）までとなります。 年内のご注文受付は12月26日（金）までです。 年明けは1月5日（月）より通常営業いたします。 年末年始は物流量の増加に伴い、遅延 … Continue reading →

気が付けば今年も残り2か月ちょっと。 慌ただしい年末を迎える前にお得にお買い物をしませんか？ 今ならジンゾウ先生の生麺（各3食入り）がよりどり3点でセール中。 でんぷんで作った麺だから、たんぱく質の他にリンやカリウムも少 … Continue reading →

「専門医が教える　腎臓病のおいしい献立31日＆作りおき」 増子記念病院監修／岩崎啓子/日東書院本社 にジンゾウ先生のでんぷん生ラーメンが紹介されました

「美味しい でんぷんお赤飯」の季節になりました。 小豆は北海道十勝産にこだわり、一粒ずつ丁寧に炊き上げました。 でんぷん米との相性もぴったりで低たんぱくでおいしいお赤飯ができました。 1食（170g）あたりの栄養成分 エ … Continue reading →