2019年12月4日
生麺を茹でた後、酸っぱく感じるときがあります。そんな時は、アルカリイオン水か、食品用の重曹を少し入れた水でもみ洗いすると酸味が抜けます。最後にもう一度水洗いするのを忘れずに。2019年12月4日 宮城県 Ａ）素敵な […]
2019年12月3日
* いよいよ12月になり、今年もラストスパートです。急に寒くなりましたので温かいものを食べて元気をつけましょう。 でんぷん蕎麦でつくる「揚げないエビ天そば」のレシピを公開しました。天ぷらは食べたいけれど、面倒だな、、 […]
2019年12月2日
食材名 使用量(g) エネルギー(kcal) たんぱく質(g) カリウム(mg) リン(mg) 食塩相当量(g) でんぷん蕎麦 100 278 1 30 41 (0) えび 30 25 5.5 69 63 0.1 […]
2019年12月2日
食品名 使用量 (g) エネルギー (kcal) たんぱく質 (g) カリウム (mg) リ ン (mg) 食塩 (g) でんぷん楽らくうどん 85 298 0.17 7 31 0.1 7 豚ひき肉 30 66 5 […]
2019年12月2日
食材名 使用量(g) エネルギー(kcal) たんぱく質(g) カリウム(mg) リン(mg) 食塩相当量(g) ｼﾞﾝｿﾞｳ先生の でんぷんお餅 100 205 0.1 4 9 0.1 玉ねぎ 20 […]
2019年12月1日
食材名 使用量(g) エネルギー(kcal) たんぱく質(g) カリウム(mg) リン(mg) 食塩相当量(g) でんぷんお餅(1個） 50 103 0.05 2 5 0.05 油揚げ(1枚) 20 77 3.7 […]
