うどん餃子

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食品名 使用量
(g)
エネルギー
(kcal)
たんぱく質
(g)
カリウム
(mg)
リ ン
(mg)
食塩
(g)
でんぷん楽らくうどん 85 298 0.17 7 31 0.1 7
豚ひき肉 30 66 5.6 93 51 Tr
にら 20 4 0.3 102 6 0
たまご 30 45 3.7 39 54 0.1
ごま油 3 28 0 Tr Tr 0
サラダ油 5 46 0 Tr Tr 0
だしわりしょうゆ 5 5 0.16 1 2 0.3
適宜          
合計   492 9.93 242 144 0.57

 

作り方
1. 楽らくうどんは水から茹で、洗って3~4cmにきっておく。
2. ニラを3~4cmにきり、うどん、卵、ひき肉、ごま油を混ぜる。
3. フライパンにサラダ油を入れ、2をスプーンですくってカリッとするまで焼く。
4. だしわりしょうゆと酢を混ぜてたれを作る。

オトクッキング倶楽部(2013.2.25)

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