2023年3月7日
1月に行なわれた実践セミナーでの参加者の声を紹介いたします でんぷんパンケーキ：『自宅で作った時はうまく作れなかったが、コツを習ったら最高のパンケーキができました』 次回は、自宅では美味しくなかったノンフライ麺に挑戦しま […]
2023年2月9日
食材名 使用量(g) エネルギー(kcal) たんぱく質(g) カリウム(mg) リン(mg) 食塩相当量(g) パンケーキの粉 100 386 0.1 17 69 0.5 サラダ油 10 88 0 0 0 0 砂糖 1 […]
2023年2月5日
食材名 使用量(g) エネルギー(kcal) たんぱく質(g) カリウム(mg) リン(mg) 食塩相当量(g) でんぷんﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ 100 382 0 3 28 0.6 卵 50 76 6.2 65 90 0 […]
2023年1月27日
* でんぷんホットケーキミックスで作る「台湾バーガー」のレシピを公開しました。 あっという間に作れるので忙しい朝でも活躍間違いなし！
2022年12月22日
* でんぷん蕎麦とでんぷん薄力粉で作る「蕎麦ちぢみ」のレシピを公開しました。 もちもちした食感の食べ応えのある一品です。
2022年11月29日
でんぷんホットケーキミックスや低たんぱくカステラを使って、クリスマスを楽しみましょう。 ホイップクリームやフルーツ、チョコレートで飾り付けて、素敵なクリスマススイーツの出来上がりです。
2022年11月14日
でんぷんホットケーキミックスをふっくら美味しく焼くコツを動画にしました。
2022年11月1日
材料 食品名 使用量 (g) エネルギー (kcal) たんぱく質 (g) カリウム (mg) リ ン (mg) 食塩 (g) ジンゾウ先生の でんぷんきしめん 100 282 0.1 7 18 0.0 しめじ […]
2022年10月26日
食材名 使用量(g) エネルギー(kcal) たんぱく質(g) カリウム(mg) リン(mg) 食塩相当量(g) 特選おいしいでんぷんご飯 205 280 0 7 23 0 牛もも肉 40 1 […]
2022年10月19日
でんぷんホットケーキミックスを使ったアレンジメニューです。 広島臨床栄養研究会にご協力頂きました。 ①基本の作り方 ②風味豊かにバターをプラス ③良質なたんぱく質をしっかり確保 ④カレー香るインド風 ★ホットケーキアレン […]
