お便り（パンミックス 編）
「減塩パンミックス」「でんぷんパンミックス」 たんぱく質制限をすることになり、「減塩パンミックス」「でんぷんパンミックス」を購入しました。シロカ製のホームベーカリーも買いました。材料を入れる順番ですが、ホームベーカリーに … Continue reading
Category: オトクッキング倶楽部
レシピ公開「カレーピラフ」
ジンゾウ先生の「おいしいでんぷんご飯」で作る 「カレーピラフ」のレシピを公開しました。味付けはカレー粉とコンソメとマヨネーズ！鶏肉、パプリカ、マッシュルームなどお好みの具材を加えても美味しいですよ。
レシピ公開「レンコン和風パスタ」
ジンゾウ先生のでんぷん生パスタで作る「レンコン和風パスタ」のレシピを公開しました。 食感も楽しいレンコンのパスタ、ちょっと珍しいです。是非 お試しください。
レシピ公開「お餅入りアヒージョ」
ジンゾウ先生のでんぷんお餅でつくる「お餅入りアヒージョ」のレシピを公開しました。 でんぷんお餅でおしゃれな一品に。クラコットにのせて食べても美味しいです。
レシピ更新「あんかけ焼きそば」
ジンゾウ先生のでんぷん生らーめんで作る「あんかけ焼きそば」のレシピを更新しました。 献立に悩んだら、野菜もお肉も摂れるあんかけ焼きそばにしましょう。でんぷん生らーめんを電子レンジで茹でれば、あとはフライパン一つでできます … Continue reading
レシピ公開「カラフル天津飯」
ジンゾウ先生の おいしいでんぷんご飯で作る「カラフル天津飯」のレシピを公開しました。 ご飯にのったカニ玉、とろみのあるタレがかかった天津飯。実は日本発祥の料理なんですって。とても食べやすいので、ご飯の苦手な方もぜひ一度作 … Continue reading
レシピ公開「菜の花のペペロンチーノ」
ジンゾウ先生のでんぷん生パスタで作る「菜の花のペペロンチーノ」のレシピを公開しました。 春を彩る黄色い菜の花。まだ花が咲く前のつぼみには、栄養がギュッと詰まっています。ビタミンＣ、βカロテン、ビオチン、鉄など。ペペロンチ … Continue reading
お便り（麺類 編）
「ジンゾウ先生のでんぷん生パスタ」の銅の含有量はわかりますか。2025年2月 銅の制限がある患者様だそうで、食べられるものを探していらっしゃいました。事情が事情ですから急いで日本 … Continue reading
レシピ公開「まぜそば」
ジンゾウ先生のでんぷんノンフライ麺で作る「まぜそば」のレシピを公開しました。 ノンフライ麺はお湯をかけて戻すだけなので、いつでも手軽に食べられます。今回は湯戻しした麺に調味料を混ぜるだけ！ コロンと載った卵黄を絡めながら … Continue reading
レシピ公開「トマトミルクラーメン」
慌ただしい年末年始を終えてお疲れ気味の体に優しい「トマトミルクラーメン」のレシピを公開しました。 トマトのリコピンは加熱や油・チーズと一緒に摂る事で吸収されやすくなります。 リコピンパワーで骨まで丈夫に！
