お便りいただきました（鴨つくねそば）
2026年1月8日
年末に届いた鴨つくねそばを頂きました。 冷凍貯金の長芋と青ネギも足して・・ お昼からちょっと豪華な鴨つくねとろろそばが 簡単に完成しました。 時間がない時や作れない時にとってもいいですね。 汁も丁度いい塩加減で美味しかっ […]
お便り（でんぷん米編）
2025年12月17日
「おいしいでんぷんお赤飯」のおススメの温め方。電子レンジ500Wで3分加熱して、そのまま1分蒸らし、よくほぐす。 ラベルには2分加熱とありますが、3分加熱+1分蒸らしの方が柔らかくて食べやすいです。 お茶碗によそ […]
レシピ公開「豆腐のふわもち焼き」
2025年12月12日
ジンゾウ先生のでんぷん薄力粉でつくる「豆腐のふわもち焼き」レシピを公開しました。 大豆は良質のたんぱく質が豊富です。ふんわりしているので、お子様からご年配の方まで食べやすく、お好みでポン酢などをつけても美味しいです。
レシピ公開 フライパンで「マスカットのパンケーキ」
2025年11月28日
でんぷん薄力粉で作る「マスカットのパンケーキ」のレシピを公開しました。 フライパンで簡単にフルーツと紅茶のパンケーキが焼けます。レシピはシャインマスカットですが、リンゴなどでも作れます✨ 1/4切れで228 […]
レシピ公開 手軽に簡単「きんつば風あずき団子」
2025年11月21日
でんぷん薄力粉で作る「きんつば風あずき団子」のレシピを公開しました。 おやつにちょうどいいレシピです。 ゆで小豆さえあれば、混ぜて焼くだけの簡単レシピ。 缶詰のゆで小豆を常備しておきましょう！
レシピ公開 フライパンシリーズ「梨のタタン風」
2025年11月1日
でんぷんホットケーキミックスで作る「梨のタタン風」のレシピを公開しました。 フライパンシリーズ タタンはりんごを使いますが、旬の梨で応用したレシピです
