お正月用にいただいて余ったゆずを入れてみました。
おろした皮と絞った果汁小さじ1を入れて焼き、
残った果汁に同量の粉糖を混ぜて溶かしたものを焼き上がってすぐに
はけで上から塗りました。
思ったよりも酸っぱめでしたが香りがよくおいしかったです。（匿名希望さん）