作りおきで便利！「冷凍うどん」
2015年11月18日
* ジンゾウ先生の「でんぷん楽らくうどん」は、作りおきが出来るのをご存知ですか？ 少し硬めにゆでて「冷凍うどん」にしておけば、食べたいときにすぐ食べられます。 【 つくり方 】①鍋にたっぷりの […]
基本の茹で方（きしめん）
2000年6月2日
電子レンジの場合（500W） 調理時間の目安：レンジ4分（電子レンジの機種により加熱時間を調整してください） ①耐熱容器にたっぷりの熱湯を入れ、麺を浸して軽くほぐす ②レンジで約4分加熱し、そのまま余熱で１～２分蒸らす […]