焼うどん

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食材名 使用量(g) エネルギー(kcal) たんぱく質(g) カリウム(mg) リン(mg) 食塩相当量(g)
でんぷん楽らくうどん 85 298 0.17 7 31 0.17
干しサクラエビ 1 3 0.6 12 12 0
にんじん 10 4 0.1 27 2 Tr
たまねぎ 10 4 0.1 15 3 0
レタス 20 2 0.1 40 7 0
サラダ油 5 46 0 Tr Tr 0
だしわりしょうゆ 10 6 0.33 3 4 0.8
ごま油 3 28 0 Tr Tr 0
合計   391 1.4 104 59 0.97

【 作り方 】
① でんぷん楽らくうどんは茹でて、水でよく洗い、食べやすい長さに切る。
② さくらエビはフライパンで乾煎りし、取り出しておく。
③ フライパンにサラダ油をひき、にんじん、たまねぎを炒め、さくらエビとうどんを加えて炒める。
④ だしわりしょうゆを加えて混ぜたら火を止めてごま油を回しかけ、皿に盛る。

DSC00483《ワンポイントアドバイス》
◆楽らくうどんは麺が長いので、キッチンばさみで切っておくと食べやすいです。

「オトクッキング倶楽部20160317」

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