カボチャの茶巾絞り

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食材名 使用量(g) エネルギー(kcal) たんぱく質(g) カリウム(mg) リン(mg) 食塩相当量(g)
MCTパウダー 3 23 Tr Tr 0 Tr
おいしいでんぷんご飯 20 27 0 1 2 0
栗かぼちゃ 50 46 1 225 22 0
はちみつ 3 9 Tr 1 Tr 0
白ごま 0.5 3 0.1 2 4 0
合計   108 1.1 229 28 0

*

【 作り方 】
① カボチャは適当な大きさに切り、ラップをして柔らかくなるまで電子レンジで加熱する。
② ①をつぶして、MCTパウダー、蜂蜜を加える。
③ ラップを広げて②を伸ばし、ご飯を包んでゴマをふる。

 

 

 

 

《ワンポイントアドバイス》
◆カボチャの代わりにさつま芋で作っても美味しいです。
◆でんぷんご飯の代わりに栗甘露煮(1/2個 10g)でもよいです。

参考値:栗甘露煮(10gあたりの栄養成分)
エネルギー24kcal
たんぱく質0.2g
カリウム8mg
リン3mg
食塩0g

「オトクッキング倶楽部20170920」

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