七夕そうめん

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食材名 使用量(g)

エネルギー(kcal)

たんぱく質(g)

カリウム(mg)

リン(mg) 食塩相当量(g)
ジンゾウ先生のでんぷん細うどん 100 310 0.3 7 18 0.5
人参 7 0 19
オクラ 5 2 0.1 3 13 0
えび 10 10 2.2 31 43 0
10 15 1.2 13 18 0
サラダ油 1 9 0 0 0 0
(胡麻だれ)            
すりごま 3 18 0.6 17 12 0
白みそ 5 11 0.5 17 7 0.3
砂糖 5 19 0 0 0 0
3 1 0 0 0 0
かつおだし 30 1 0.2 5 8 0
マヨネーズ 5 35 0.1 1 2 0.1
だしわりしょうゆ 3 0.2 3 1 0.4
             
合計   437  5.4 99 141 1.3

 

オトクッキング倶楽部20150423

七夕そうめん レシピ

By jinzou 公開: 9月 11, 2015

        …

    材料

    作り方

    1. (☆)の材料を混ぜて【ごまだれ】を作る
    2. にんじんを星形に抜いて、オクラ、えびと茹でる
    3. オクラは輪切りにし、えびは縦半分にきる。
    4. 卵はサラダ油をひいたフライパンで薄焼きにし、細くきる。
    5. 細うどんを茹でて水でよく洗い、器に盛る。具をかざり、ごまだれを添える。

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