トマトクリームうどん

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食材名 使用量(g) エネルギー(kcal) たんぱく質(g) カリウム(mg) リン(mg) 食塩相当量(g)
でんぷん楽らくうどん 85 298 0.17 7 31 0.17
牛乳 50 34 1.7 75 47 0.1
プロセスチーズ 5 17 1.1 3 37 0.1
ケチャップ 25 30 0.4 118 9 0.8
なす 10 2 0.1 22 3 0
ぶなしめじ 10 2 0.3 38 10 0
ピーマン 10 2 0.1 19 2 0
サラダ油 5 46 0 Tr Tr 0
コショウ 適宜          
合計   431 3.87 282 139 1.17

【 作り方 】
① でんぷん楽らくうどんは茹でて、水でよく洗い、食べやすい長さに切る。
② 野菜は細切りにする。
③ フライパンにサラダ油をひき、野菜を炒める。
④ 野菜が柔らかくなったら牛乳、チーズ、ケチャップを加えて一煮立ちさせる。
⑤ 楽らくうどんを加えたら、手早くからめ皿に盛る

トマトクリームうどん《ワンポイントアドバイス》
◆楽らくうどんは麺が長いので、キッチンばさみで切っておくと食べやすいです。
◆麺を加えたら、火にかけ過ぎないこと。

「sachiさんのレシピ20110909」

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