中華風雑炊

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食材名 使用量(g) エネルギー(kcal) たんぱく質(g) カリウム(mg) リン(mg) 食塩相当量(g)
おいしいでんぷんご飯 1食 240 0 5 21 0
20 30 2.5 26 36 0.1
しいたけ 5 1 0.2 14 4 0
ニラ 10 2 0.17 51 3 0
鶏ガラスープの素 1 2 0.15 28 2 0.5
だしわりしょうゆ 5 3 0.2 2 3 0.4
5 5 0.02 Tr Tr 0
生姜 1 0 0.01 3 Tr 0
160
ごま油 2 18 0 Tr Tr 0
合計  

301

3.25 129 69 1.0

【 作り方 】
① ご飯をあたためる(加熱時間目安:フィルムをはがして電子レンジ500W約2分) 
② 鍋に水と鶏ガラスープ、酒、スライスしたしいたけと、食べやすく切ったニラを入れて火にかける。
③ 溶き卵を回し入れ、①のご飯とだしわりしょうゆを加えて軽く煮る。
④ 器によそり、千切りにした生姜、ごま油をのせる。

《ワンポイントアドバイス》

(同じレシピを普通のご飯でつくると エネルギー349kcal、たんぱく質7.6gになります。)

「sachiレシピ20170803」

 

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