ちぢみ  はちみつタレ

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食材名 使用量(g) エネルギー(kcal) たんぱく質(g) カリウム(mg) リン(mg) 食塩相当量(g)
でんぷんパンケーキの粉
100 386 0.1 17 69 0.5
100
にら 20 4 0.3 102 6 0
玉ねぎ 10 4 0.1 15 3 0
にんじん 5 2 0 14 1 0
ぶた ひき肉 20 47 3.5 58 24 0
さくらえび 0.5 2 0.3 6 6 0
サラダ油 1 9 0 0 0 0
★はちみつ 2 6 0 0 0 0
★ごま油 1 9 0 0 0 0
★穀物酢 2 1 0 0 0 0
★だしわりしょうゆ 5 3 0.2 1 18 0.4
 合計   530 4.6 77 209 1.09

【 作り方 】
① ボールにパンケーキの粉、水を入れてよくかき混ぜる。
② にらは食べやすい長さに切る。玉ねぎ、人参は細切りにする。
③ 粗くちぎった桜エビ、野菜、肉を①に加えてよく混ぜる。
④ フライパンにサラダ油を入れて熱し、生地を広げて中火で焼く。途中でひっくり返して両面に焼き色を付ける。
⑤ ★の材料をまぜてタレをつくり、④に添える。

《ワンポイントアドバイス》
◆はちみつ入りのタレが美味しいです。
◆具材は季節のものやお好みでアレンジしてください。

「OTOクッキングクラブ20190301」

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