レシピ公開 「細うどんで油そば」
ジンゾウ先生のでんぷん細うどんで作る「油そば」のレシピを公開しました。 写真のこねぎは庭で育てたものなので細長～くなっています。 薬味類は少量なので少しずつ色々な種類をプラカップで育てていますが便利ですよ。
レシピ公開「夏野菜の和風パスタ」
ジンゾウ先生のでんぷん生パスタで作る「夏野菜の和風パスタ」のレシピを公開しました。夏の太陽をいっぱいに浴びた夏野菜を使ったパスタです。味の決め手はニンニク＆バター＆しょうゆ✨
レシピ公開 夏バテ予防！「ねばねば冷やし蕎麦」
ジンゾウ先生のでんぷん蕎麦で作る「ねばねば冷やし蕎麦」のレシピを公開しました。つるむらさき、モロヘイヤ、オクラ、長芋、ねばねば野菜をのっけた冷やし蕎麦です。みょうがのスッキリした香りと食感がアクセント。夏バテ予防にしっか […]
レシピ公開「ビビンバ風炊き込みご飯」
でんぷん米1/15で作る「ビビンバ風炊き込みご飯」のレシピを公開しました。ニンニク、豆板醤、ごま油、豚肉の香りが食欲をそそります。フライパンで作ってもいいし、仕上げに韓国のりをかけても美味しいですよ！
「基本のパンケーキ」
お電話で、ジンゾウ先生のでんぷんパンケーキを焼いたら栄養成分はどうなりますか？というお問い合わせをいただきました。そんな時は、「基本のパンケーキ」レシピをご参照ください！ ふっくら焼けたらバター、ジャム、フルーツ、生クリ […]
レシピ更新「Misatoさんのサラダうどん」
ジンゾウ先生のでんぷん細うどんでつくる「Misatoさんのサラダうどん」のレシピを更新しました。焼き豚にしっかり味がついているので、つゆは薄めて使います。 暑い日には麺類が食べやすいですね。
レシピ公開「牛肉とエノキのチャーハン」
ジンゾウ先生のおいしいでんぷんご飯で作る「牛肉とエノキのチャーハン」のレシピを公開しました。 味付けは和風だし。さっぱりしているので食べやすいチャーハンです。
レシピ公開「ガッツリ！さっぱり！冷やし中華」
ジンゾウ先生の冷やし中華で作る「ガッツリ！さっぱり！冷やし中華」のレシピを公開しました。 だんだん蒸し暑くなってきましたね。こんな季節は「ガッツリ」で「さっぱり」の冷やし中華はいかがでしょうか☺
レシピ公開「レタスのパスタ」
ジンゾウ先生のでんぷん生パスタで作る「レタスのパスタ」のレシピを公開しました。パスタを茹でるときに豚バラも一緒に茹でれば片付けも簡単です。和風だしで、さっぱりといただきましょう。
レシピ公開「クラコットでフレンチトースト」
* ジンゾウ先生のでんぷんクラコットで作る「クラコットでフレンチトースト」のレシピを公開しました。 あらかじめ卵液に浸しておいたでんぷんクラコットを焼きます。はちみつ、黒蜜、バター、アイスクリーム、フルーツなどを添えても […]
レシピ公開「ほうれん草のパラパラチャーハン」
ジンゾウ先生のおいしいでんぷんご飯で作る「ほうれん草のパラパラチャーハン」のレシピを公開しました。 でんぷんご飯は、チャーハンにすると簡単にパラパラチャーハンができて、とても美味しくできます。ぜひお試しください。
レシピ公開「かぼちゃパン」
ジンゾウ先生の減塩パンミックスでつくる「かぼちゃパン」のレシピを公開しました。かぼちゃは冷凍で良いそうなので、いつでも気軽に焼けますね。ぜひお試しください！
レシピ公開「細うどんのほうとう」
ｼﾞﾝｿﾞｳ先生の「でんぷん細うどん」でつくる「細うどんのほうとう」レシピを公開しました。柔らかく煮込んだカボチャの甘み、野菜とお肉の旨味が溶け込んだ味噌味のうどんです。お好みで七味をかけて召し上がれ
レシピ公開「豆乳キムチリゾット」
* 「おいしいでんぷんご飯」で作る「豆乳キムチリゾット」のレシピを公開しました。 三寒四温のこの季節、体調を崩しやすくなります。そんな時、でんぷんご飯のリゾットはいかがでしょうか。 豆乳のまろやかな味ですが、キムチをいれ […]
お便り（パンミックス 編）
「減塩パンミックス」「でんぷんパンミックス」 たんぱく質制限をすることになり、「減塩パンミックス」「でんぷんパンミックス」を購入しました。シロカ製のホームベーカリーも買いました。材料を入れる順番ですが、ホームベーカリーに […]
レシピ公開「カレーピラフ」
ジンゾウ先生の「おいしいでんぷんご飯」で作る 「カレーピラフ」のレシピを公開しました。味付けはカレー粉とコンソメとマヨネーズ！鶏肉、パプリカ、マッシュルームなどお好みの具材を加えても美味しいですよ。
レシピ公開「レンコン和風パスタ」
ジンゾウ先生のでんぷん生パスタで作る「レンコン和風パスタ」のレシピを公開しました。 食感も楽しいレンコンのパスタ、ちょっと珍しいです。是非 お試しください。