クレープ
食材名 使用量(g) エネルギー(kcal) たんぱく質(g) カリウム(mg) リン(mg) 食塩相当量(g) でんぷん薄力粉 50 180 0.1 5 16 0.1 でんぷん ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ 20 76 0 1 … Continue reading
Blog Archives
メープルドーナツ
食材名（8個分） 使用量(g) エネルギー(kcal) たんぱく質(g) カリウム(mg) リン(mg) 食塩相当量(g) ｼﾞﾝｿﾞｳ先生の ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ 100 382 0 3 28 0.6 サ … Continue reading
それでも パンがうまく焼けない方へ
＊ 【方法 その1】 ①ホームベーカリーの釜にドライイーストを入れる。②ぬるま湯100ｇを加えて軽く混ぜる。③でんぷんパンミックス1袋（320ｇ）を袋のままよく振ってから開封し、釜に加える。④残りのぬるま湯150ｇを加え … Continue reading
フィンガーサンド
食品名 使用量(g) ｴﾈﾙｷﾞｰ(kcal) ﾀﾝﾊﾟｸ質(g) ｶﾘｳﾑ(mg) リン(mg) 食塩(g) でんぷんクラコット（4枚） 4枚（28ｇ） 100 0 4 17 0 無塩バター 12 91 … Continue reading
お餅でしっとりパン
でんぷんお餅をすりおろして入れるだけの簡単アレンジです。 焼き上がりはしっとりもちもち。そのまま食べてもポロポロしません。お試し下さい♪
