それでも パンがうまく焼けない方へ

image_pdfimage_print

【方法 その1】

①ホームベーカリーの釜にドライイーストを入れる。
②ぬるま湯100gを加えて軽く混ぜる。
③でんぷんパンミックス1袋(320g)を袋のままよく振ってから開封し、釜に加える。
④残りのぬるま湯150gを加える。
⑤オリーブ油13g、続いてリンゴ酢4gを加える。
⑥3時間以内のコースでスタートする。
⑦途中、攪拌が止まったら、蓋をあけてゴムベラで中をかき混ぜる。
 特に四隅と壁に粉が残っていないか確認!!
⑧焼き上がりまで待つ。

【方法 その2】

①ボールにドライイースト、パンミックス粉1袋(320g)、ぬるま湯250gを入れてかき混ぜる。
②生地が滑らかになったら、オリーブ油13gとリンゴ酢4gを加えて更に混ぜる。
③ホームベーカリーの釜に生地を入れ、3時間以内のコースでスタートする。

それでも やっぱりうまく焼けない方は オトコーポレーションまでお電話ください。
一緒に解決方法を探しましょう!

有限会社オトコーポレーション ☎0465-46-1210(平日9時~16時)

Comments are closed.