お便り広場
☎カップ入りのパウンドケーキ新着!!

「ジンゾウ先生のココアのホットケーキミックス」でカップ入りのパウンドケーキを作りました。知り合いから、可愛らしい紙のカップをいただいたので、そのカップを使って一口サイズのパウンドケーキを6個焼きました。ひとつに生地を35 […]

続きを読む
お便り広場
✉パウンドケーキミックスで蒸しパンをつくりました

お便りいただきました。パウンドケーキミックスと卵、サラダ油を規定通りに加えて混ぜたら蒸し器で8~10分。食感が変わってふわふわでとても美味しい♪

続きを読む
お便り広場
✉鴨つくねそばをいただきました

年末に届いた鴨つくねそばを頂きました。 冷凍貯金の長芋と青ネギも足して・・ お昼からちょっと豪華な鴨つくねとろろそばが 簡単に完成しました。 時間がない時や作れない時にとってもいいですね。 汁も丁度いい塩加減で美味しかっ […]

続きを読む
お便り広場
☎ルネリッソが袋から出しにくい

ルネリッソが袋から出しにくいとのお便りをいただきました。 温め方のコツは ①温める前に、2~3mm袋に切りこみを入れる。あまり大きく切らないのがポイントです。 ②電子レンジで温めます。(加熱時間目安:500W 2分) 袋 […]

続きを読む
お便り広場
☎北条米の炊き方

いつも「ジンゾウ先生の北条米」を購入されているSさんに、美味しい炊き方を教えていただきました。なかなか上手に炊けない方は、ぜひお試しください。 【電気炊飯器 エコ炊飯コースの炊き方】 ① ボールに北条米(210g)、でん […]

続きを読む
お便り広場
☎薄力粉で蒸しパン

簡単に作れる「蒸しパン」をつくりました ●でんぷん薄力粉60g ●低リン低カリウムベーキングパウダー3~4g ●みりん10g ●バター3g ●熱湯(様子をみながら) ①15cm(深さ5cm)くらいのお皿に材料を入れて、少 […]

続きを読む
お便り広場
☎毎朝 簡単ホットケーキ

朝食はホットケーキと決めています。それも とっても簡単です。 材料は、 ●でんぷんホットケーキミックス100g ●水50g サラダ油を入れなくてもOK。 よ~くよ~く混ぜてからフライパンの弱火で【表3分+裏2分】焼きます […]

続きを読む
お便り広場
✉炊飯器のパン焼き機能をつかって

炊飯器に「パン発酵」「パン焼き」の機能があったので、でんぷんパンミックスを焼いてみました。半分の量で作ったので少し小さめですが、丸くてかわいいパンができました。 今回は、いちごジャムを入れてみたのですが、量が少なかったの […]

続きを読む