☎カップ入りのパウンドケーキ

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「ジンゾウ先生のココアのホットケーキミックス」でカップ入りのパウンドケーキを作りました。
知り合いから、可愛らしい紙のカップをいただいたので、そのカップを使って一口サイズのパウンドケーキを6個焼きました。ひとつに生地を35gずつ入れて、てっぺんに飾り用のバターを少しのて焼くと、ふんわりとしたバターの香りがして、見た目もきれいに仕上がります。

それから、百円ショップで売っている搾り袋がとても便利です。生地をカップに入れるときにストレスがなく、洗い物も少ない。おすすめです。(Hさんより)

材料 可食量 エネルギー たんぱく質 食塩相当量 カリウム リン
ココアのホットケーキミックス 1袋(150g) 625 1 0.87 89 262
無塩バター 20 152 0.2 0.2 4 4
無塩バター(飾り) 2 15 Tr 0 Tr Tr
45
             
合計   792 1.2 1.07 93 266