レシピ公開「おろしうどん」
2024年5月31日
* 初夏にぴったりの「おろしうどん」のレシピを公開しました。 電子レンジだけで調理できるので暑くても大丈夫。 茹でた麺をぎゅうぎゅう絞って冷やすとのど越しよく味もはっきりして食が進みます。
ソース焼きそば（電子レンジだけで作る方法）
2024年5月29日
食材名 使用量(g) エネルギー (kcal) たんぱく質 (g) 脂質(g) 炭水化物 (g) カリウム (mg) リン(mg) 食塩相当量(g) でんぷんノンフライ麺 １袋 305 0.3 1.4 […]
お便り「北条米の炊き方」
2024年5月27日
いつも「ジンゾウ先生の北条米」を購入されているSさんに、美味しい炊き方を教えていただきました。なかなか上手に炊けない方は、ぜひお試しください。 【電気炊飯器 エコ炊飯コースの炊き方】 ① ボールに北条米（210ｇ）、 […]
レシピ公開「お餅のすき焼き風」
2024年5月24日
* ｼﾞﾝｿﾞｳ先生のでんぷんお餅が入った「お餅のすき焼き風」のレシピを公開しました。主食を蛋白質とリンが少ない「おいしいでんぷんご飯」「ルネリッソ」にすることで、動物性たんぱく質をしっかりとれてバランスの良い食事に […]
レシピ公開「彩りドライカレー」
2024年5月17日
* ｼﾞﾝｿﾞｳ先生のカレールウで手軽に作れる「彩りドライカレー」のレシピを公開しました。普通のカレーよりも煮込み時間がすくないので、お家にあるものでチャチャッとつくれます。 主食をでんぷん米にすることで動たん比７８ […]