お知らせ
【重要】オンラインショップ変更のお知らせ

いつもジンゾウ先生をご利用いただきありがとうございます。   10月27日より弊社のオンラインショップが引っ越します。 http://otocorp.shop80.makeshop.jp/ これに伴い、お客 […]

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でんぷんホットケーキミックス
お便り(ホットケーキミックス 編)

ホットケーキが混ぜられないくらい固い。団子に丸めて焼いてみたがボソボソになってしまった。(粉は冷蔵庫で保存、水を使用) 2020年10月兵庫県 A)(今回は粉は冷蔵庫、水も冷たい水を使用している、ということでしたの […]

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お知らせ
お蕎麦の季節です

秋といえば、お蕎麦を食べたくなりますね。 お芋やエビの天ぷらを添えて 天ぷら蕎麦はいかがでしょうか。 ジンゾウ先生のでんぷん蕎麦は、鍋にたっぷりの湯を沸かし、麺を入れたら弱火で4~5分茹でます。 茹であがったら流 […]

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お知らせ
レシピ更新「楽らくうどん 基本の茹で方」

でんぷん楽らくうどんの基本の茹で方を更新しました。 お客様から「楽らくうどん」を茹でても固い部分が残ってしまう、というご意見いただきました。 麺を茹でる前に10分水に漬けておくと均等に茹であがることが分かりましたので […]

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お知らせ
レシピ更新「炊飯器でパンケーキ」

でんぷんホットケーキミックスで作る「炊飯器でパンケーキ」のレシピを更新しました。

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でんぷんホットケーキミックス
炊飯器でパンケーキ

食材名 使用量(g) エネルギー(kcal) たんぱく質(g) カリウム(mg) リン(mg) 食塩相当量(g) でんぷんホットケーキミックス 100 382 0 3 28 0.6 有塩バター 10 75 0.1 […]

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でんぷんパンケーキの粉
お手軽 マルゲリータ

食材名 使用量(g) エネルギー(kcal) たんぱく質(g) カリウム(mg) リン(mg) 食塩相当量(g) ジンゾウ先生でんぷんパンケーキの粉 100 386 0.1 17 69 0.5 熱湯 50 0 0 […]

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