レシピ公開「えびチャーハン」
2020年4月23日
「ルネリッソ」「おいしいでんぷんご飯」は、電子レンジで温めてすぐ食べられるでんぷんご飯です。時間の無い時やお弁当にも便利ですが、たまにはチャーハンもいかがでしょうか。「えびチャーハン」のレシピを公開しました。 1食 […]
炊き上がりのご飯の栄養成分を計算してみましょう
2020年4月22日
「でんぷん米」の場合は、水加減、調理方法などによって炊き上がりの重量が大きく変わります。硬めのご飯とお粥では、1杯のご飯の栄養成分は大きく異なりますよね。同じでんぷん米0.1を炊く場合でも、お好みで水180ｇ～220 […]
田中屋本店×ジンゾウ先生のコラボ
2020年4月21日
ジンゾウ先生シリーズをさらに手軽に美味しく召し上がっていただきたい、との思いから 地元 小田原の老舗「田中屋本店」様のご協力のもと「混ぜごはんのもと」が完成しました。 （発売中！） 電子レンジで温めた「美味しいでんぷ […]
焼きうどん（桜エビ）
2020年4月20日
食材名 使用量(g) エネルギー(kcal) たんぱく質(g) カリウム(mg) リン(mg) 食塩相当量(g) 楽らくうどん 85 298 0.17 7 31 0.17(0) 干し桜エビ 1 3 0.6 12 1 […]
さとうさんのりんごタルト
2020年4月10日
食材名 使用量(g) エネルギー(kcal) たんぱく質(g) カリウム(mg) リン(mg) 食塩相当量(g) （Ａ）タルト生地 でんぷん薄力粉 160 574 0.5 19 74 0. […]
小田原調理教室 中止のお知らせ
2020年4月10日
新型コロナウイルスの感染リスクを避けるため、4月24日(金)、6月予定のプラス元気調理教室は中止となりました。楽しみにしてくださっている患者さん、ご家族の方には申し訳ございませんが何卒ご理解ご了承の程 よろしくお願い […]