2017年12月29日
食材名 使用量(g) エネルギー(kcal) たんぱく質(g) カリウム(mg) リン(mg) 食塩相当量(g) ｼﾞﾝｿﾞｳ先生の でんぷんお餅（2個） 100 205 0.1 3 9 0.1 大根 […]
2017年12月23日
* 織本病院さんの「らーめん」のレシピを公開しました。 「あまり薄味にしてしまうよりも、美味しく作って汁を飲まないようにする方が食事療法が長続きします」というアドバイスは、本当に患者さんに寄り添った病院だからこそ言え […]
2017年12月22日
食材名 使用量(g) エネルギー(kcal) たんぱく質(g) カリウム(mg) リン(mg) 食塩相当量(g) でんぷん生らーめん 100 283 0.2 6 20 0.1(0) 焼豚 40 69 7.8 116 […]
2017年12月22日
食材名 使用量(g) エネルギー(kcal) たんぱく質(g) カリウム(mg) リン(mg) 食塩相当量(g) でんぷんパンケーキの粉 100 386 0.1 17 69 0.5 卵 10 15 1. […]
2017年12月21日
食材名 使用量(g) エネルギー(kcal) たんぱく質(g) カリウム(mg) リン(mg) 食塩相当量(g) でんぷんパンケーキの粉 100 386 0.1 17 69 0.5 水 60 ̵ […]
2017年12月13日
食材名 使用量(g) エネルギー(kcal) たんぱく質(g) カリウム(mg) リン(mg) 食塩相当量(g) でんぷん蕎麦 100 278 1 30 41 0.3(0) 合鴨 10 33 1.42 […]
2017年12月13日
* プラス元気調理教室で好評でした「餅入り茶碗蒸し」「鴨南蛮そば」「酢めし（ローストビーフのてまり寿司に使用）」のレシピを公開しました。 参加者からは「たった10ｇの卵で茶碗蒸しが…びっくりしました」と […]
2017年12月13日
食材名 使用量(g) エネルギー(kcal) たんぱく質(g) カリウム(mg) リン(mg) 食塩相当量(g) ｼﾞﾝｿﾞｳ先生のお餅(1/2切) 25 51 0 1 2 0 卵 10 15 1.2 […]
2017年12月6日
食材名 使用量(g) エネルギー(kcal) たんぱく質(g) カリウム(mg) リン(mg) 食塩相当量(g) ｼﾞﾝｿﾞｳ先生のでんぷん米1/15 80 276 0.4 0 14 0 でんぷん米用も […]
