image_pdfimage_print

調理教室便り

各地で腎臓病の為の調理教室が開催されています。 今日は、3月2日に開催された教室からのお便りを紹介します。 『低たんぱく米とでんぷん薄力粉でハンバーグを、でんぷんホットケーキミックスでチョコレートクッキーを作りました。で … Continue reading

粉末うどんスープ

  ジンゾウ先生シリーズがもっと手軽に食べられるように「粉末うどんスープ」ができました。 粉末だからうどん、蕎麦のほかに、炊き込みごはんの味付けに、和風パスタの味付けに、と色々使えます。 ・使いやすい粉末タイプ … Continue reading