お知らせ
でんぷんお餅・賞味期限延長のお知らせ

 お客様各位    拝啓 貴社益々ご清栄のこととお喜び申し上げます。平素は、格別のお引き立てを賜り、厚く御礼申し上げます。  さて、ジンゾウ先生のでんぷんお餅につきまして、賞味期限延長のご要望を多数いただいてお […]

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調理教室便り

各地で腎臓病の為の調理教室が開催されています。 今日は、3月2日に開催された教室からのお便りを紹介します。 『低たんぱく米とでんぷん薄力粉でハンバーグを、でんぷんホットケーキミックスでチョコレートクッキーを作りました。で […]

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Nara-chanのカロリーアップ術(減塩パンミックス編)

先日の小田原調理教室で教えていただいた『すぐ実践できるカロリーアップ術』です。 減塩パンミックスは、従来品に比べて少しカロリーが少ない。美味しいのに残念 そんな思いから生み出されたレシピです。 1斤あたり76kcalアッ […]

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レシピ公開「お好み焼き」

* 新発売の甘くないパンケーキの粉で作る「お好み焼き」レシピを公開しました。山芋や卵を使わなくてもふんわりできます。 まとめて焼いて冷凍保存もできますよ。  1食当たり620kcal、たんぱく質5.06g   […]

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2月8日(金)調理教室のお知らせ

* オトコーポレーションが協賛している 美味しくて身体に良い低塩・低たんぱくの調理教室のお知らせです。 2019年最初の調理教室になります。 今回は患者さんから教えていただいたレシピをアレンジしました。 心も体もリフレッ […]

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レシピ公開「粉末うどんスープ」

12月に新発売しました「ジンゾウ先生の粉末うどんスープ」のレシピを公開いたしました。 うどん、そば、ご飯、パスタの味付けに。 1食分ずつの個包装なので、計量の手間も省けて簡単、安心です。忙しい季節にもピッタリで携帯にも便 […]

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年末年始休業のお知らせ

休業日 2018年12月28日(金)~2019年1月6日(日) 発送業務  お休み前の最終発送日:12月27日(木)        お休み後の発送日  : 1月 7日(月)    12月27日午後受付分につきま […]

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粉末うどんスープ

  ジンゾウ先生シリーズがもっと手軽に食べられるように「粉末うどんスープ」ができました。 粉末だからうどん、蕎麦のほかに、炊き込みごはんの味付けに、和風パスタの味付けに、と色々使えます。 ・使いやすい粉末タイプ […]

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ラーメンスープ(しょうゆ味)

ジンゾウ先生シリーズがもっと手軽に食べられるように「ラーメンスープ」ができました。 しょうゆベースに肉のうまみを加えたラーメンスープ(濃縮)です。 ・より香りの高い液体スープ ・1食あたりのたんぱく質は、1.2g! ・1 […]

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「でんぷんお餅」の調理方法

年末年始は、でんぷんお餅の季節です。 「でんぷんお餅の簡単な調理方法をおしえてください」というお問い合わせをいただきましたので、電子レンジでできる簡単な調理方法を掲載しました。こちらをご参照下さい。 * 今年は数量限定で […]

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