ジンゾウ先生のパンケーキの粉でつくる「きなこもちもち」のレシピを公開しました。 混ぜて焼くだけですので、とても簡単。小腹が空いたときに、間食やエネルギー補給におすすめです。きなこの大豆はバランスの良い良質の蛋白質です◎

ルネリッソと混ぜごはんのもとを使って「簡単！きのこのまぜご飯」のレシピを公開しました。 牛肉・ごぼう・えのきを甘辛く炊いた混ぜごはんのもとがあれば、手軽に具だくさんのまぜご飯が作れます。 牛肉は良質の動物性たんぱく質です … Continue reading →

主食をでんぷん製品にすると生野菜も食べられますよ、と言うとびっくりする方がいらっしゃいます。もちろん、いくらでも食べていいというわけにはいきません。普通米をでんぷん米にすることで、食べられる量が増えます。 普通米100g … Continue reading →

おいしいでんぷんご飯を使った「鶏の甘辛ロコモコ丼」のレシピを公開しました。 カラフルな野菜と、どーんとのった目玉焼き。でんぷんご飯はたんぱく質がないので、鶏肉と目玉焼きをのせても１食あたりの蛋白質11.3ｇ。中でもアミノ … Continue reading →

ｼﾞﾝｿﾞｳ先生のでんぷん生パスタを使った「ズッキーニとトマトの冷製パスタ」のレシピを公開しました。 ズッキーニにはビタミンC、ビタミンE、β-カロテンなどの抗酸化物質や、食物繊維が含まれていますので、おすすめの夏野菜で … Continue reading →

ｼﾞﾝｿﾞｳ先生のでんぷん細うどんを使った「ごまだれサラダうどん」のレシピを公開しました。 鶏のささみとごまだれは相性抜群。シャキシャキのレタスやきゅうりを添えてサラダ感覚でどうぞ。たれは野菜の上からかけると水っぽくなっ … Continue reading →

でんぷん細うどんで作る「細うどんの中華サラダ」のレシピを公開しました。 でんぷん麺のいい所は、主食にも副菜にもなるところです。麺サラダにすれば、食欲の落ちる夏でも食べやすくカロリー不足を補えます。 今回は中華サラダですが … Continue reading →

おいしいでんぷんごはんで作る「さっぱり夏茶漬け」のレシピを公開しました。 見た目も涼しげで、サラサラと食べられるお茶漬けは、夏にもおすすめ。　オクラにはビタミン、ミネラル、食物繊維が含まれています。最近は刻んだ冷凍オクラ … Continue reading →

* 粒マスタードで減塩にチャレンジ！ 「マスタードクリームパスタ」のレシピを公開しました。 きしめんを平打ちパスタ代わりに使えばクリームソースが絡んで食べ応えもあります。マスタードや胡椒で味にメリハリをつけて美味しく減塩 … Continue reading →

でんぷん米1／15で作る 「フライパンで簡単　サバの炊き込みご飯」のレシピを公開しました。 生のでんぷん米1／15をフライパンで炒めながら作ります。フライパン一つで作れるのでとっても簡単。サバ缶と舞茸のうまみがご飯に染み … Continue reading →