オトクッキング倶楽部
レシピ公開「豆腐のふわもち焼き」

ジンゾウ先生のでんぷん薄力粉でつくる「豆腐のふわもち焼き」レシピを公開しました。 大豆は良質のたんぱく質が豊富です。ふんわりしているので、お子様からご年配の方まで食べやすく、お好みでポン酢などをつけても美味しいです。

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レシピ公開「団子汁」

美味しいでんぷんご飯で作る「団子汁」のレシピを公開しました。 12月に入って寒くなりましたので、温かいものを食べましょう。野菜やお肉はお好みでどうぞ。

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レシピ公開 フライパンで「マスカットのパンケーキ」

でんぷん薄力粉で作る「マスカットのパンケーキ」のレシピを公開しました。 フライパンで簡単にフルーツと紅茶のパンケーキが焼けます。レシピはシャインマスカットですが、リンゴなどでも作れます✨ 1/4切れで228 […]

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レシピ公開 手軽に簡単「きんつば風あずき団子」

でんぷん薄力粉で作る「きんつば風あずき団子」のレシピを公開しました。 おやつにちょうどいいレシピです。 ゆで小豆さえあれば、混ぜて焼くだけの簡単レシピ。 缶詰のゆで小豆を常備しておきましょう!  

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レシピ公開 手軽に簡単「パリパリせんべい」

でんぷん薄力粉で作る「手軽に簡単パリパリせんべい」のレシピを公開しました。 お好みで七味やカレー粉など色々試してみて下さい  

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レシピ公開 フライパンシリーズ「梨のタタン風」

でんぷんホットケーキミックスで作る「梨のタタン風」のレシピを公開しました。 フライパンシリーズ タタンはりんごを使いますが、旬の梨で応用したレシピです  

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レシピ公開「コーン揚げ」

でんぷん薄力粉で作る「コーン揚げ」のレシピを公開しました。 少ない材料ですぐ作れる一品です。 やけどに注意して揚げたての熱々を召し上がれ  

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レシピ公開「中華風 トマトとエノキの卵あんかけ丼」

おいしいでんぷんご飯で作る「中華風 トマトとエノキの卵あんかけ丼」のレシピを公開しました。 トマトの赤と卵の黄色が美しいあんかけです。  

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レシピ公開「カリカリかりんとう」

でんぷん薄力粉とパンケーキの粉で作る「カリカリかりんとう」のレシピを公開しました。 カリウムの多いかりんとうも自分で作れば約1/10に。  

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レシピ公開「さっぱり冷やしラーメン」

でんぷんノンフライ麺で作る「さっぱり冷やしラーメン」のレシピを公開しました。 朝晩は涼しい日もでてきましたが、油断すると汗ばむ陽気の日も。 にんにくやごま油の香りで食欲もわいてくる最強レシピです。  

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レシピ公開「でんぷんたこ焼き」

でんぷんパンケーキの粉で作る「でんぷんたこ焼き」のレシピを公開しました。 薄力粉を使った時と比べると たんぱく質は8.0g→0.1g、カリウムは120mg→17mg 減らせた分のたんぱく質でたこの量を減らさずに食べられま […]

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レシピ公開「冷やしごはん(レモン風味)」

おいしいでんぷんご飯で作る「冷やしごはん(レモン風味)」のレシピを公開しました。 残暑に耐えた身体へご褒美を。 長芋は疲労回復効果のあるビタミンBや、消化酵素を含み生で食べられるのでより効果的に摂取できます。 &nbsp […]

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レシピ公開「サバ缶で作るラタトゥーユ風ライス」

でんぷんおいしいご飯を使った「サバ缶で作るラタトゥーユ風ライス」のレシピを公開しました。 クラコットにのせてカフェ風ランチにもできます。  

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レシピ公開「きしころ(冷たいきしめん)」

でんぷんきしめんで作る「きしころ(冷たいきしめん)」のレシピを公開しました。 まだまだ残暑厳しいですが、大盛のかつお節で気分が上がります! (私だけでしょうか…)  

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レシピ公開「そば冷麺」

ジンゾウ先生のでんぷん蕎麦でつくる「そば冷麺」のレシピを公開しました。 茹でてから流水でよく冷やしたでんぷん蕎麦は、少し固めでコシがあり、冷麺にぴったりです。キムチと茹で卵を添えてさっぱりといただけます。

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レシピ公開「耐熱ビニールで炊飯」

9月1日は防災の日です。 備えあればうれいなし いざというときの為に「でんぷん米1/15を耐熱ビニールで炊飯」する方法をレシピとして公開します。

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レシピ公開「パンケーキのもっちりもっちりアイス添え」

でんぷんパンケーキで作る「パンケーキのもっちりもっちりアイス添え」のレシピを公開しました。 アイス+冷凍フルーツ、 アイス+はちみつ、 チョコレートシロップ、あんこも美味しいかも。 作ったら、ぜひ写真を送ってください&# […]

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レシピ公開「カルボリゾット」

火を使わないレシピ「カルボリゾット」を公開しました。 タンパク質に余裕があれば卵をのせると更においしくなります

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レシピ公開「冷やし油そば」

火を使わないレシピ「冷やし油そば」を公開しました。 でんぷん生麺は電子レンジ調理で簡単楽らく♪

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レシピ公開「トマトつけ麺」冷やし中華のアレンジレシピ

ジンゾウ先生の冷やし中華で作る「トマトつけ麺」のレシピを公開しました。 いつもの冷やし中華もいいけれど、トマトと大葉たっぷりのつけ麺も是非お試しください☆彡

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