| 食材名 | 使用量(g) | エネルギー(kcal) | たんぱく質(g) | カリウム(mg) | リン(mg) | 食塩相当量(g) |
| でんぷんﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ | 200 | 764 | 0 | 6 | 56 | 1.16 |
| 板チョコ | 40 | 224 | 2.8 | 176 | 96 | 0 |
| バター | 40 | 298 | 0.4 | 24 | 12 | 1.6 |
| 砂糖 | 50 | 190 | 0 | Tr | Tr | 0 |
| 豆乳 | 150 | 69 | 5.4 | 285 | 74 | 0 |
| ｺｺｱﾊﾟｳﾀﾞｰ | 10 | 27 | 1.9 | 280 | 66 | 0 |
| ｼｭｶﾞｰﾊﾟｳﾀﾞｰ | 適宜 | – | – | – | – | – |
| 合計 |
1572 |
10.5 | 771 | 304 | 2.76 | |
| 1/9切れ当たり | 175 | 1.16 | 86 | 33 | 0.3 |
【 作り方 】 ※オーブンは170℃に温めておく
①豆乳を耐熱容器に入れ、その中に板チョコを割り入れて、レンジでチョコを溶かす。(加熱時間目安：600wで1分半)
②別のボールに砂糖とバターを入れ、泡だて器などでよく混ぜ合わせる。
③②の中へホットケーキミックス、ココアパウダー、①を加えて泡だて器でよく混ぜ合わせる
④型に流しいれ、空気を抜くために2～3回落としたら、表面を平らにならして170℃に温めたオーブンで焼く。（焼時間目安：35～40分）
⑤焼きあがったら、冷まして、お好みでシュガーパウダーをかけてください。
<ワンポイント>
◆豆乳は牛乳や生クリームでもOK
◆切り分けて冷凍保存もできます。
「OTOクッキング倶楽部20230814」
