| 食材名 | 使用量(g) | エネルギー(kcal) | たんぱく質(g) | カリウム(mg) | リン(mg) | 食塩相当量(g) |
| でんぷん薄力粉 | 30 | 108 | 0.06 | 3 | 10 | 0.05 |
| 豆腐（絹） | 150 | 84 | 7.4 | 225 | 122 | 0 |
| カニカマ | 30 | 27 | 3.6 | 23 | 23 | 0.7 |
| 小ネギ | 15 | 3 | 0.3 | 48 | 6 | 0 |
| 鶏がらスープの素（顆粒） | 2.5 | 5 | 0.3 | 81 | 3 | 1.2 |
| サラダ油 | 10 | 92 | 0 | Tr | Tr | 0 |
| 合計 | 319 | 11.66 | 380 | 164 | 1.95 |
【作り方】
① 豆腐はキッチンペーパーで表面の水分を拭き取る
② カニカマは手でさき小ネギは小口切りにする
③ 材料をすべて混ぜる
⑤ 油を引いたフライパンにスプーンですくった材料を入れ両面焼いたら出来上がり
「オトクッキング倶楽部20251027」
