袋から出した麺をそのまま電子レンジへ。
あとは様子を見ながら麺がぷっくり膨らむまで加熱するだけです♪
食材名 | 使用量(g) | エネルギー(kcal) | たんぱく質(g) | カリウム(mg) | リン(mg) | 食塩相当量(g) |
楽らくうどん | 85 | 298 | 0.17 | 7 | 31 | 0.17 |
サラダ油 | 5 | 46 | 0 | Tr | Tr | 0 |
砂糖 | 10 | 38 | (0) | Tr | Tr | 0 |
醤油 | 2 | 1 | 0.2 | 8 | 3 | 0.3 |
青のり | 0.1 | 0.1 | 0.02 | 1 | Tr | 0.01 |
合計 |
383.1 |
0.39 | 16 | 34 | 0.48 |
【 作り方 】
① 楽らくうどんを袋から出し、電子レンジ600Wで1分30秒くらい加熱する。
② 麺が折れ曲がったところを伸ばして、さらに約1分加熱する。
③ 麺を食べやすい大きさに割り、麺がぷっくり膨らんで、パキッと軽く割れるまで、様子を見ながら電子レンジで加熱する。
④ 紙の上などであら熱をとる。
⑤ フライパンにサラダ油を入れて④を炒めたら、砂糖、しょうゆを加えてからめる。
⑥ 皿にとりだし、青のりをふる。
《ワンポイントアドバイス》
◆色々な味でアレンジしてください。
●砂糖(30g)+しょうが汁少々
●だしわりしょうゆ(3g)
●ヒガシマルうどんスープの素(粉末2g)
「オトクッキング倶楽部20121106」