食材名 | 使用量(g) |
エネルギー(kcal) |
たんぱく質(g) |
カリウム(mg) |
リン(mg) | 食塩相当量(g) |
ジンゾウ先生のでんぷん薄力粉 |
130 | 468 | 0.26 | 13 | 42 | 0.26 |
低リン低カリウム ベーキングパウダー |
5 | 16 | Tr | 2 | (0) | 0.88 |
無塩バター | 60 | 458 | 0.3 | 13 | 11 | 0 |
メープルシロップ | 90 | 231 | 0.09 | 207 | 1 | 0 |
アーモンド | 20 | 120 | 3.72 | 154 | 100 | 0 |
メープルエッセンス | 適宜 | – | – | – | – | – |
合計 (25枚にした場合1枚あたり) |
1293 (51) |
4.37 (0.17) |
389 |
154
(6)
|
1.14 |
※アーモンドの代わりにヘーゼルナッツでも美味しいです。
投稿レシピ satouさんのレシピ 20010806
メープルサブレ レシピ
By 7月 10, 2015
公開:…
材料
- ジンゾウ先生のでんぷん薄力粉 130g
- 低リン低カリウムベーキングパウダー 5g
- 無塩バター 60g
- メープルシロップ 90g
- アーモンド(ヘーゼルナッツ) 20g
- メープルエッセンス 適宜
作り方
- バターを泡だて器でクリーム状に柔らかくなるまでよく混ぜる。
- メープルシロップを少しずつ加えて混ぜ、アーモンドを加えて混ぜる
- でんぷん薄力粉とベーキングパウダーを加えてムラがなくなるまで混ぜる
- 生地を4~5mmの厚さに伸ばし、包丁で好みの大きさに切り、170℃のオーブンで10分くらい焼く。