| 食材名 | 使用量(g) | エネルギー(kcal) | たんぱく質(g) | カリウム(mg) | リン(mg) | 食塩相当量(g) |
| でんぷん楽らくうどん | 85 | 298 | 0.17 | 7 | 30 | 0 |
| キャベツ | 20 | 5 | 0.3 | 40 | 5 | 0 |
| ツナ | 10 | 27 | 1.8 | 23 | 16 | 0.1 |
| みりん | 5 | 12 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 鶏がらスープの素 | 2 | 4 | 0.3 | 57 | 4 | 0.96 |
| 卵 | 25 | 38 | 3.2 | 33 | 45 | 0.08 |
| こしょう | 適宜 | – | – | – | – | – |
| 合計 | 383 | 5.7 | 159 | 101 | 1.3 |
【 作り方 】
① でんぷん楽らくうどんは茹でて水洗いしザルにあげておく。（茹で時間目安：中火で5～6分）
② キャベツを食べやすく切る。
③ 鍋に水180g、みりん、鶏がらスープの素を入れ、火にかける。
④ 沸騰したらキャベツとツナ、うどんを加えてひと煮立ちさせ、器によそり、ゆで卵をのせる。お好みでこしょうをふる。
《ワンポイントアドバイス》
◆楽らくうどんは、ゆでた後、キッチンバサミで食べやすく切っておくよいです。
◆
「オトクッキング倶楽部20190201」
