オトクッキング倶楽部
レシピ改訂しました「ブルーベリータルト」

でんぷん薄力粉で作る「ブルーベリータルト」のレシピを改訂いたしました。 混ぜて焼くだけの簡単レシピです。ティータイムにいかがでしょうか。  

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レシピ公開「いただき」

鳥取県の郷土料理「いただき」のレシピを公開しました。 油揚げの中にでんぷん米と野菜を混ぜて入れ、甘辛に炊き上げるレシピです。 あらかじめ水に漬けておくことで失敗なくおいしいご飯ができあがります。  

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レシピ公開「キノコたっぷりカレーうどん」

でんぷん楽らくうどんでつくる「キノコたっぷりカレーうどん」のレシピを公開しました。 スパイスのきいたカレーともちもちの麺は食べやすく、夏のつかれた身体にもピッタリです。    

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レシピ公開「きなこもちもち」

ジンゾウ先生のパンケーキの粉でつくる「きなこもちもち」のレシピを公開しました。 混ぜて焼くだけですので、とても簡単。小腹が空いたときに、間食やエネルギー補給におすすめです。きなこの大豆はバランスの良い良質の蛋白質です◎

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レシピ公開「簡単!きのこの混ぜご飯」

ルネリッソと混ぜごはんのもとを使って「簡単!きのこのまぜご飯」のレシピを公開しました。 牛肉・ごぼう・えのきを甘辛く炊いた混ぜごはんのもとがあれば、手軽に具だくさんのまぜご飯が作れます。 牛肉は良質の動物性たんぱく質です […]

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レシピ公開「ドレッシング」

主食をでんぷん製品にすると生野菜も食べられますよ、と言うとびっくりする方がいらっしゃいます。もちろん、いくらでも食べていいというわけにはいきません。普通米をでんぷん米にすることで、食べられる量が増えます。 普通米100g […]

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レシピ公開「鶏の甘辛ロコモコ丼」

おいしいでんぷんご飯を使った「鶏の甘辛ロコモコ丼」のレシピを公開しました。 カラフルな野菜と、どーんとのった目玉焼き。でんぷんご飯はたんぱく質がないので、鶏肉と目玉焼きをのせても1食あたりの蛋白質11.3g。中でもアミノ […]

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レシピ公開「ズッキーニとトマトの冷製パスタ」

ジンゾウ先生のでんぷん生パスタを使った「ズッキーニとトマトの冷製パスタ」のレシピを公開しました。 ズッキーニにはビタミンC、ビタミンE、β-カロテンなどの抗酸化物質や、食物繊維が含まれていますので、おすすめの夏野菜で […]

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レシピ公開「ごまだれサラダうどん」

ジンゾウ先生のでんぷん細うどんを使った「ごまだれサラダうどん」のレシピを公開しました。 鶏のささみとごまだれは相性抜群。シャキシャキのレタスやきゅうりを添えてサラダ感覚でどうぞ。たれは野菜の上からかけると水っぽくなっ […]

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レシピ公開「細うどんの中華サラダ」

でんぷん細うどんで作る「細うどんの中華サラダ」のレシピを公開しました。 でんぷん麺のいい所は、主食にも副菜にもなるところです。麺サラダにすれば、食欲の落ちる夏でも食べやすくカロリー不足を補えます。 今回は中華サラダですが […]

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レシピ公開「さっぱり夏茶漬け」

おいしいでんぷんごはんで作る「さっぱり夏茶漬け」のレシピを公開しました。 見た目も涼しげで、サラサラと食べられるお茶漬けは、夏にもおすすめ。 オクラにはビタミン、ミネラル、食物繊維が含まれています。最近は刻んだ冷凍オクラ […]

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レシピ公開「マスタードクリームパスタ」

* 粒マスタードで減塩にチャレンジ! 「マスタードクリームパスタ」のレシピを公開しました。 きしめんを平打ちパスタ代わりに使えばクリームソースが絡んで食べ応えもあります。マスタードや胡椒で味にメリハリをつけて美味しく減塩 […]

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レシピ公開「フライパンで簡単 サバの炊き込みご飯」

でんぷん米1/15で作る 「フライパンで簡単 サバの炊き込みご飯」のレシピを公開しました。 生のでんぷん米1/15をフライパンで炒めながら作ります。フライパン一つで作れるのでとっても簡単。サバ缶と舞茸のうまみがご飯に染み […]

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レシピ公開「ほうれん草の彩り焼きそば」

* でんぷんノンフライ麺で作る「ほうれん草の彩り焼きそば」のレシピを公開しました。 コツは麺を水で洗っておくこと。一度水洗いすることで、麺が切れにくくなります。 また、ソースは火を止めてから加えましょう。最後に加えること […]

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レモンクッキー入りアイスクリーム

  食材名 重量(g) エネルギー(kcal) たんぱく質(g) カリウム(mg) リン(mg) 食塩相当量(g) 片浦レモンクッキー 2枚 106 0.38 8 10 0.06 スーパーカップ 超バニラ 50 […]

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レシピ公開「豚バラとかぶのごまみそ丼」

* 「おいしいでんぷんご飯」で作る「豚バラとかぶのごまみそ丼」のレシピを公開しました。かぶは、電子レンジで下ごしらえして、あとは一気に炒めて仕上げます。かぶの葉にも栄養がありますので一緒に食べましょう。

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レシピ公開「ポークジンジャーパスタ」

* はっきりしない陽気でもこれを食べれば元気になれる 「ポークジンジャーパスタ」のレシピを公開しました。 豚の生姜焼きとパスタの合わせ技で間違いのない美味しさ!

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レシピ公開「枝豆とカニカマの混ぜご飯」

* 「おいしいでんぷんご飯」で作る「枝豆とカニカマの混ぜご飯」のレシピを公開しました。冷凍枝豆でokです。天かすの食感がサクサクして、食べるのが楽しい混ぜご飯です。

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お便り(いろいろ)

「キッセイゆめごはん1/35」 今日届いたゆめごはんは、賞味期限が8月13日までと3ヶ月を切っています。ルネリッソと比べずいぶん短いので、インターネットの注文画面に明記していただけると助かります。(2024年5月) 賞味 […]

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レシピ公開「春キャベツのお好み焼き」

* でんぷんパンケーキの粉でつくる「春キャベツのお好み焼き」のレシピを公開しました。お好み焼きの良いところは、野菜を切って混ぜて焼くだけの手軽さと、好きな材料にアレンジ自在なところでしょうか。今回はシーチキンですが、豚バ […]

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