レシピ公開「おろしうどん」
* 初夏にぴったりの「おろしうどん」のレシピを公開しました。 電子レンジだけで調理できるので暑くても大丈夫。 茹でた麺をぎゅうぎゅう絞って冷やすとのど越しよく味もはっきりして食が進みます。
レシピ公開「お餅のすき焼き風」
* ジンゾウ先生のでんぷんお餅が入った「お餅のすき焼き風」のレシピを公開しました。主食を蛋白質とリンが少ない「おいしいでんぷんご飯」「ルネリッソ」にすることで、動物性たんぱく質をしっかりとれてバランスの良い食事になり […]
レシピ公開「彩りドライカレー」
* ジンゾウ先生のカレールウで手軽に作れる「彩りドライカレー」のレシピを公開しました。普通のカレーよりも煮込み時間がすくないので、お家にあるものでチャチャッとつくれます。 主食をでんぷん米にすることで動たん比78%で […]
レシピ公開「ビビンバ丼」
* おいしいでんぷんご飯で作る「ビビンバ丼」のレシピを公開しました。 甘辛の肉そぼろと彩りのよいナムルで食が進みます。 でんぷん米の匂いも気になりません。 ナムルは焼き肉のお供にも使えます。 肉そぼろは一度にたくさん作っ […]
レシピ公開「ノリノリクリームパスタ」
* でんぷん生パスタで作る「ノリノリクリームパスタ」のレシピを公開しました。 のりには旨味成分のグルタミン酸、イノシン酸、グアニル酸全てが含まれます。 また、植物性食材には珍しく100gあたり 1.2gのEPAを含みます […]
レシピ公開「青梗菜とベーコンの和風スープパスタ」
* ジンゾウ先生のでんぷん生パスタでつくる「青梗菜とベーコンの和風スープパスタ」のレシピを公開しました。青梗菜のシャキシャキした食感とベーコンの組み合わせが食欲をそそります。 青梗菜は実は緑黄色野菜でβ―カロテンも […]
レシピ公開「あんまん&肉まん」
* ジンゾウ先生のでんぷんホットケーキミックスでつくる「あんまん&肉まん」のレシピを公開しました。肉まんの中身は冷凍シュウマイでOK。 寒い朝にも簡単に作れる一押しレシピです。ホカホカの中華まんいかがですか。 &nb […]
レシピ公開「シーフードカレー」
* ルネリッソとジンゾウ先生のカレールウでつくる「シーフードカレー」のレシピを公開しました。 繊維入りのルネリッソで1日の摂取目標の1/3の食物繊維が摂れます。 赤と黄ピーマンで見た目も美しく、食欲アップできます。
レシピ公開「ハッシュ・ド・ポテト」
* ジンゾウ先生のでんぷん薄力粉でつくる「ハッシュ・ド・ポテト」のレシピを公開しました。 千切りじゃがいもに混ぜて焼くだけ。表面はカリッと香ばしく揚げ焼きに。ケチャップをつけたら、いくらでも食べられそうです。
レシピ公開「なめこうどん」
* ジンゾウ先生のでんぷん楽らくうどんでつくる「なめこうどん」のレシピを公開しました。 でんぷん楽らくうどんは、弾力のあるツルっと美味しいうどんです。なめこと大根の旨味がたっぷりのお汁でいただく「なめこうどん」は、トロリ […]
作ってみたよ♪(パウンドケーキ)
お正月用にいただいて余ったゆずを入れてみました。 おろした皮と絞った果汁小さじ1を入れて焼き、 残った果汁に同量の粉糖を混ぜて溶かしたものを焼き上がってすぐに はけで上から塗りました。 思ったよりも酸っ […]
レシピ公開「タラとお餅のおろしがけ」
* ジンゾウ先生のでんぷんお餅でつくる「タラとお餅のおろしがけ」のレシピを公開しました。 季節の野菜や旬の魚で作ってみてください。 大根おろしはビタミンCもありますので、風邪の季節にもピッタリです。 😊小 […]
レシピ公開「おでん(お餅入り)」
* ジンゾウ先生の和風だしで簡単にできる「おでん(お餅入り)」のレシピを公開しました。 寒い日は、やっぱりおでん! だしの染みたホクホクの大根、こんにゃく、ちくわ。。。 いろいろな具がお鍋の中でグツグツ煮えてます。 ジ […]
作ってみたよ♪(パウンドケーキ)
ニャウンドケーキを作りました。 シリコン型で作ったら時間が経ってもしっとりふわふわで 子供たちも大喜びでした. 焼き時間は170℃ 20分でした。(Saさん)
作ってみたよ♪(パウンドケーキ)
・甘みがあって美味しかった ・焼きたては外がサクサクしていて、中はふんわりしていて良かった ・時間が経つとしっとりして、出来上がりと違ってそれも良かった ・作り方が簡単なので、また作ろうと思える ・プレーンのみではなく、 […]
レシピ公開「ほうとうお餅」
* ジンゾウ先生のでんぷんお餅でつくる「ほうとうお餅」のレシピを公開しました。 野菜と豚肉、お餅を味噌で煮込んだ「ほうとう」はいかがですか。身体も心も温まって寒さに負けないようにお過ごしください。
レシピ公開「もち稲荷」
* ジンゾウ先生のでんぷんお餅でつくる「もち稲荷」レシピを公開しました。 甘辛く煮た油揚げとお餅。子供も大人も、きっと大好きな味です。簡単ですので是非作ってみてください。
レシピ公開「MOKAさんの簡単パンケーキ」
* ジンゾウ先生のでんぷんパンケーキの粉でつくる「MOKAさんの簡単パンケーキ(ケーキ型を使わないレシピ)」「MOKAさんの簡単パンケーキ(ケーキ型レシピ)」を公開しました。 混ぜてオーブンで焼くだけの簡単レシピです。外 […]
レシピ公開「秋色焼うどん」
* ジンゾウ先生のでんぷん細うどんでつくる「秋色焼うどん」レシピを公開しました。 旬の鮭やきのこ、さつまいもを使った変わり焼きそばです。 麺はでんぷん細うどんを使いましたが、生パスタに変えてもおいしくできます。 調理時間 […]












