ほうれん草のパラパラチャーハン

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食材名 使用量(g) エネルギー(kcal) たんぱく質(g) カリウム(mg) リン(mg) 食塩相当量(g)
おいしいでんぷんご飯 1食 280 0 7 23 0
ほうれん草 10 2 0.22 69 5 0
たまご 25 38 3.1 33 45 0.1
ベーコン 10 41 1.3 21 23 0.2
白ごま 1 9 0 Tr Tr 0
サラダ油 10 92 0 Tr Tr 0
鶏がらスープのもと 2 4 0.3 65 3 1
ニンニク 3 4 0.2 15 5 0
黒胡椒 少々
合計  

470

5.12 210 104 1.3

【 作り方 】
① ほうれん草、ベーコンを1~2cmに切る。ニンニクはみじん切りにする。卵はほぐす。 
② おいしいでんぷんご飯を温める(加熱時間目安:電子レンジ600W1分半)
③ フライパンに油をひいてニンニクを入れ、香りがついたらベーコン、ほうれん草を炒める。
④ ほうれん草がしんなりしたら一旦火を止めて②の温めたご飯を入れてよくほぐす
⑤ ごはんがほぐれたら再び火をつけ中火でいため、卵を回しいれる。鶏がらスープの素も加えて炒める。
⑥ お皿に盛り、お好みで黒胡椒と白ごまをふる。

《ワンポイントアドバイス》
◆黒胡椒と白ごまは召し上がる直前にかけましょう。

「OTOクッキング倶楽部20250225」

 

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