コーン揚げ

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食材名 使用量(g) エネルギー(kcal) たんぱく質(g) カリウム(mg) リン(mg) 食塩相当量(g)
でんぷん薄力粉 60 216 0.10 6 19 0.10
お湯 60 0 0 0 0 0
コーン(缶詰) 100 78 2.30 130 40 0.5
マヨネーズ 3 20 0.04 0.4 0.9 0.05
サラダ油 20 177 0 tr tr 0
合計   491 2.44 136.4 59.9 0.65

【作り方】

① 薄力粉、湯、マヨネーズをよく混ぜる
② ①にコーンを入れて混ぜる
③ フライパンに油を入れ温まったら②をスプーンで1口大くらいにすくって焼く。軽く焦げ目がついたら出来上がり

 

 

「オトクッキング倶楽部2025.09.05」

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