| 食材名 | 使用量(g) | エネルギー(kcal) | たんぱく質(g) | カリウム(mg) | リン(mg) | 食塩相当量(g) |
| 梨 | 200 | 86 | 0.6 | 280 | 22 | 0 |
| でんぷんホットケーキミックス | 150 | 573 | 0 | 4.5 | 42 | 0.87 |
| 無塩バター | 30 | 228 | 0.3 | 6 | 6 | 0 |
| 牛乳 | 70 | 47 | 2.4 | 105 | 66 | 0.1 |
| 卵 | 50 | 76 | 6.2 | 65 | 90 | 0.2 |
| 砂糖 | 40 | 152 | 0 | Tr | Tr | 0 |
| 合計 | 1162 | 9.5 | 460.5 | 226 | 1.17 | |
| (1/4切あたり） | 290.5 | 2.38 | 115.1 | 56.5 | 0.29 |
《作り方》
①ボールに卵を割り入れ、牛乳、ホットケーキミックスを加えた都度混ぜる
②梨は4等分に切り、芯を除き、5㎜幅に切る
③フライパンにバターを入れて熱し、梨を加えてバターが馴染むまで炒める
④砂糖を加え、全体に馴染んだら梨が薄く色ずくまで弱火で煮る
⑤④に①を静かに流しいれ、蓋をして弱火で10~15分、中に火が通るまで焼く
『オトクッキング倶楽部20250926』