食材名 | 使用量(g) | エネルギー(kcal) | たんぱく質(g) | カリウム(mg) | リン(mg) | 食塩相当量(g) |
でんぷん生パスタ | 100 | 293 | 0.1 | 2 | 24 | 0.7(0) |
サラダ油 | 10 | 92 | 0 | 0 | 0 | 0 |
たまねぎ | 30 | 11 | 0.3 | 45 | 10 | 0 |
にんじん | 30 | 11 | 0.2 | 81 | 8 | 0 |
ピーマン | 30 | 7 | 0.3 | 57 | 7 | 0 |
豚ロース | 30 | 79 | 5.8 | 93 | 54 | 0 |
★ケチャップ | 25 | 30 | 0.4 | 118 | 9 | 0.8 |
★ウスターソース | 5 | 6 | 0.1 | 10 | 1 | 0.4 |
★砂糖 | 6 | 23 | 0 | 0 | 0 | 0 |
★しょうゆ | 2 | 1 | 0.1 | 6 | 3 | 0.3 |
合計 |
553 |
7.3 |
412 | 116 | 2.2(1.5) |
※( )の数字は、麺を茹でた後の食塩相当量
【 作り方 】
① でんぷん生パスタは茹でて水洗いし、水けをきっておく。(茹で時間目安:電子レンジ500W4分)
② 具材は細切りにする。
③ フライパンにサラダ油をひき、具材を炒める。
④ ★を加えて少し煮詰める。
⑤ パスタを加えて軽く炒め合わせる。
《ワンポイントアドバイス》
◆お好みで粉チーズや胡椒、パセリをふっても美味しいです。
「OTOクッキング倶楽部 ミニコミレシピ2022.04」